Antoine Sunier Morgon

Antoine Sunier Morgon, dieses kostbare Objekt der Begierde

75cl 2019
75cl 2018

Antoine Sunier Morgon 2019

Biowein
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Morgon
Bodega: Antoine Sunier
Herstellungsgebiet: Frankreich Beaujolais
Rebsorte: Gamay
Antoine Sunier Morgon
Biowein
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Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan.
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Stil Antoine Sunier Morgon 2019

Eigenschaften Antoine Sunier Morgon

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Antoine Sunier Morgon ist ein 100 % trockener Rotwein der SorteGamay, eine charakteristische Rebsorte des Beaujolais in Frankreich, einer Region, die hauptsächlich für ihren "Beaujolais Nouveau", ein junger, fruchtiger Wein, weltberühmt ist.

Abgesehen von diesen jungen Weinen, die in diesem Gebiet erzeugt werden, verfügt Beaujolais über 10, als Crus klassifizierte, Weinberge, in denen komplexere Weine wie Antoine Sunier Morgon hergestellt werden, die aus einer der wenigen biologischen Parzellen stammen, die in Beaujolais angebaut werden, wo weniger als 5 % des Territoriums ökologisch bewirtschaftet werden.

Dieser Wein der Sorte Gamay, Antoine Sunier Morgon, wird aus einer semikarbonischen Mazeration mit eigenen Hefen hergestellt. Die vollständigen Rispen werden in die Gärtanks gefüllt und während einer bestimmten Zeit wird Kohlendioxid zugegeben. Dies führt zu einer Gärung jeder einzelnen Beere der Rispe. Diese Methode verbessert die Frische und die fruchtigen Aromen des aufkeimenden Weins, der dann in echten Holzfässern reift und ohne Filterung abgefüllt wird.

Die Domaine Antoine Sunier ist eine junge und kleine Weinkellerei, die in den letzten Jahren sehr gute Eindrücke in Beaujolais hervorgerufen hat. Die Weine der Brüder Antoine und Julien Sunier sind einzigartig, elegant, süffig und zart. 1,2 Hektar Rebfläche werden vom AOC Morgon bewirtschaftet und produzieren Weine, die in französischen Eichenfässern reifen und die Richtlinien des ökologischen Landbaus respektieren.

Frische, natürliche und lebendige Weine, mit einem Hauch von reifen Kirschen, der für die Weine der Region Morgon typisch ist und die im Laufe der Zeit auch erdige Untertöne, die an Pinot Noir erinnern, aufweisen.

Antoine Sunier Morgon ist ein lebendiger Wein voller Energie. Ein begehrter Schatz, der auf der persönlichste Wunschliste eines jeden Weinliebhabers stehen sollte.
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Benotungen Antoine Sunier Morgon

Feststellung aus der Weinprobe Antoine Sunier Morgon

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Beaujolais
Rebsorte: Gamay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Morgon
Bodega: Antoine Sunier
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Beaujolais
Rebsorte: Gamay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Morgon
Bodega: Antoine Sunier
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Burgunder
Rebsorte: Gamay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Morgon
Bodega: Antoine Sunier