Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla

75cl 2018

Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla 2018

Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Wein ohne Sulfite und Vegan. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Amós Bañeres
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla
Vegan
Wein ohne Sulfite
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Eigenschaften Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla

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Amós Bañeras Missatge En Una Ampolla ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, der von Amós Bañeras in Sant Martí Sarroca in Barcelona hergestellt wurde.

Bañeras ist ein Winzer, der sich sehr für die Umwelt engagiert und ein Abbild dieser mit seinen Weinen schaffen will. Um diesen Wein herzustellen nutzt er die Weinberge aus Macabeu, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angelegt sind biologisch bewirtschaftet werden.

In der Bodega werden die Trauben gerebelt und mit den Rappen gemeinsam gepresst. Daraufhin beginnt die Gärung in eigenen Hefen. Zuletzt reift der Wein über 6 Monate mit seinen eigenen Gelägern in Edelstahltanks.

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Benotungen Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Amós Bañeres
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Amós Bañeres
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Amós Bañeres
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Amós Bañeres
Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.
Bilder und Situation D.O. Penedès