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De Cap a Peus

De Cap a Peus
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De Cap a Peus
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Vins JOC
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Garnacha Blanca
D.O. Empordà (Katalonien)
Bodega: Vins JOC
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von De Cap a Peus

De Cap a Peus ist ein Weißwein aus D.O. Emporada, hergestellt durch die Bodega JOC. Die Bodega befindet sich in San Mori, eine Ortschaft in Alt Emporada (Girona).

Es handelt sich um das Projekt des Önologen Jordi Olivier Conti aus der Emporada. Die Philosophie der Bodega basiert auf einer genauen Beobachtung des Gebiets, des Klimas und der Weinberge, um eine eigene Interpretation dieser, in Form eines Weines zu realisieren.

De Cap a Peus, in der Verganganheit als Joc Blanc Emporada bezeichnet, wird aus den verschiedenen einheimischen Rebsorten Garnacha Blanca und Macabeo hergestellt.

Es handelt sich um verschiedene weiße Rebsorten, die der großen Wasserknappheit des Gebiets trotzen, indem sie unterirdisch Wasser speichern.

Die Weinberge sind auf Flächen von Granit und Terassen angelegt. Dies ermöglicht eine hohe Dichte an Mineralien und erhöht die Intensivität der verschiedenen Aromen. Die Weinherstellung wird auf konventionelle Weise durchgeführt. Der Most gärt und mazeriert bei einer kontrollierten Temperatur.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Weichkäse

Feststellung aus der Weinprobe De Cap a Peus

De Cap a Peus 2016 ist ein leichter, aromatischer und angenehmer Weißwein. In diesem Jahrgang zeichnen sich die Aromen von reifen weißen Früchten mit eleganten Blumennoten und mediterranen Kräutern aus. Am Gaumen ist er agil, frisch und lang.

Benotungen

  • Peñin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Empordà

2015 Gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà

El Empordà befindet sich im Nordosten Kataloniens. Gekennzeichnet durch eine kontrastreiche Landschaft, mit den natürlichen Grenzen der Pyrinäen im Norden und das Mittelmeer mit seiner spektakulären Costa Brava im Osten. Diese Bedingugen verwandeln El Empordá in einen einzigartigen Ort, eine außerordentliche Region zwischen Bergen und Meer, die von dem Nordwind, Tramontana, geprägt wird.

Andere Weine aus der D.O. Empordà

  • Flor d'Albera 2017

    Weißwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Moscatel de Grano Menudo

    13,11 $
    6x
    12,45 $/u
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  • Mas Oller Mar 2019

    Weißwein Jung. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Malvasía und Picapoll Blanc.

    13,54 $
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    12,85 $/u
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2018

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein. 4 Monate in Amphoren. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca und Macabeo.

    • Parker 92
    • Suckling 92
    13,68 $
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2019

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein. 4 Monate in Amphoren. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca und Macabeo.

    13,68 $
    6x
    12,98 $/u
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  • Espelt Quinze Roures 2019

    Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Barriquefässern. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca und Garnacha Gris.

    13,74 $
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  • Flow Blanco 2019

    Weißwein Mit Bodensatz Wein ohne Sulfite. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena und Picapoll Blanc.

    14,95 $
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  • Masia Carreras Blanc 2018

    Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc, Samsó und Cariñena blanca.

    • Decanter 93
    15,38 $
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    14,60 $/u
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  • Blanc de Gresa 2016

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca, Garnacha Roja und Cariñena blanca.

    19,95 $
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  • Finca La Garriga Blanco 2019

    Weißwein Reifung in Holz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Cariñena blanca.

    22,21 $
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  • Còsmic Confiança 2018

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. 2 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Còsmic Vinyaters. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Roja

    22,46 $
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  • Còsmic Valentia 2019

    Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. 2 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Còsmic Vinyaters. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    24,65 $
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  • Vd'O 6 2015

    Weißwein Fass Biowein. 8 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    30,82 $
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Imágenes y situación D.O. Empordà

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