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Daterra Camino de la Frontera Tinto

Daterra Camino de la Frontera Tinto
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Ein biodynamischer Rotwein mit atlantischem Charakter

Daterra Camino de la Frontera Tinto
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
Vielfalt: Tempranillo,  Rufete,  Juan García
Ursprungsbezeichnungen: Ribeira Sacra
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
Vielfalt: Tempranillo,  Rufete,  Juan García
Ribeira Sacra (Galizien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Daterra Camino de la Frontera Tinto

Daterra Caminio de la Frontera Tinto ist ein biodynamischer Rotwein, hergestellt von Daterra Viticultores aus den Rebsorten Tempranillo, Rufete und Juan García in D.O. Ribeira Sacra.

Nach jahrelanger Arbeit im Weingut Dominio do Bibei startet die junge Winzerin Laura Lorenzo ihr persönliches Projekt in der Ortschaft Manzaneda, im südöstlichen Teil der Ribeira Sacra. Unter der Marke Daterra Viticultores werden biodynamische Weine mit einem völlig atlantischen Profil und einer sehr persönlichen Identität hergestellt.

Die Weinberge des Daterra Caminio de la Frontera Tinto werden an Hängen aus Granit mit sandiger Lehmstruktur angebaut. Eine gemischte Plantage aus alten Reben verschiedener einheimischer Sorten, die durch biodynamische Landwirtschaft mit biologischen Verfahren und natürlichen Produkten bewirtschaftet werden. Die Orographie der Weinberge erfordert eine Arbeit ohne Maschineneinsatz und die Weinlese erfolgt vollständig manuell in Kisten zu 15 kg.

Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, werden 50 % der Trauben entrappt und 13 Tage lang mazeriert. Daterra Caminio de la Frontera Tinto gärt mit einheimischen Hefen in französischen 500-Liter-Eichenfässern für 10 Monate. Er wird vor dem Abfüllen weder geklärt noch gefiltert.

Daterra Caminio de la Frontera Tinto ist ein biodynamischer Rotwein mit atlantischem Charakter, der aus der Bemühung hervorgegangen ist, ein verlassenes Weinbaugebiet in seiner natürlichsten Form wiederzubeleben.
Zu servieren 15.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Gebratenes, Eintöpfe, Geschmortes, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Daterra Camino de la Frontera Tinto

Daterra Caminio de la Frontera Tinto 2017 ist ein saftiger Rotwein mit einer angenehmen Nase von roten Früchten und Steinobst, mit blumigen, mineralischen und kräuterigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und mit einem anhaltenden balsamischen Abgang.

Benotungen

  • Parker 90
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Ursprungsbezeichnungen Ribeira Sacra

Andere Weine aus der Ribeira Sacra

  • Prádio Mencia 2018

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Facenda Prádio. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    • Parker 90
    15,07 $
    6x
    14,29 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Sílice 2017

    Rotwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Brancellao, Mencía und Merenzao.

    • Parker 90-90
    18,84 $
    6x
    17,88 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Lomba dos Ares 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Merenzao, Mencía und Mouratón.

    • Parker 90-94
    21,95 $
    6x
    20,84 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Peixes da Rocha 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Godello, Grao Negro, Mencía und Mouratón.

    • Parker 93+-94
    25,99 $
    6x
    24,64 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Eulogio Pomares Penapedre 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Eulogio Pomares. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía und Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    30,46 $
    6x
    28,92 $/u
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    Nur Online
  • Fedellos do Couto Bastarda 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Bastardo

    • Parker 95+
    33,82 $
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  • Sílice Finca Xabrega 2017

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Mencía.

    35,59 $
    6x
    33,79 $/u
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    Einheiten
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  • Sílice Finca Romeu 2016

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Mencía.

    • Parker 93-95+
    106,23 $
    6x
    100,90 $/u
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Imágenes y situación Ribeira Sacra

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