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Cuscó Berga Brut Nature Tradició

Cuscó Berga Brut Nature Tradició
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Cuscó Berga Brut Nature Tradició
Cava Reserva.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Cuscó Berga
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Reserva.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Cuscó Berga
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Verfügbare Jahrgänge von Cuscó Berga Brut Nature Tradició

  • Cuscó Berga Brut Nature Tradició 2012
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    9,47 $

  • Cuscó Berga Brut Nature Tradició 2012
    9,47 $
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Eigenschaften von Cuscó Berga Brut Nature Tradició

Cuscó Berga Brut Nature Tradició ist ein Schaumwein der Bodega Cuscó Berga, Penedés. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (20%),  Xarel·lo (60%) und Parellada (20%).

 

Bei der Herstellung dieses Schaumweines wird die „méthode champenoise“, eine traditionelle Methode aus der Champagne. Zunächst werden alle Sorten getrennt gesammelt. In der Kellerei werden die Trauben auf 8º Celsius abgekühlt um eine Oxidation zu vermeiden. Nach der ersten Pressung wird die Temperatur nochmal um 2º Celsius gesenkt und der Most weicht 24 Stunden lang ein. Anschließend gärt der Most drei Wochen lang in Tanks bei 14-15º Celsius. Erst nach dem filtern wird der Weine verschnitten (die unterschiedlichen Sorten werden zusammengemischt). Die zweite Gärung findet bei 10-12º Celsius in der Flasche statt um dann 4 Jahre zu reifen.

Enthält Sulfite

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Cuscó Berga

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

  • Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Jung. 9 Monate in der Flasche. Bodega: Elvi Wines. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Andere Weißweinsorten

    10,44 $
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  • Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2017

    Cava Brut Jung. 12 Monate in der Flasche. Bodega: Mascaró. D.O. Cava. (Katalonien)

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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    10,68 $
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  • Guilera Brut Rosat Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir und Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
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  • Marta Passió Reserva Brut 2016

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Canals y Canals. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    10,86 $
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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Parxet. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Pansa Blanca und Parellada.

    10,91 $
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  • Raimat Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Bodega: Raimat. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 88-91
    • Peñin 90
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  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2009

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    10,95 $
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  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    10,95 $
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  • Gran Permont's Magnum

    Cava Brut Nature Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Conde de Valicourt. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    11,00 $
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  • Codorniu Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Decántalo 85
    • Parker 88
    • Peñin 90
    11,19 $
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  • Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature 2014

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Maria Rigol Ordi. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

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Imágenes y situación D.O. Cava

Andere Cavas aus Cuscó Berga

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