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Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos
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Ökologischer Rotwein einheimischer Sorten aus Ribeiro

Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos
Rotwein Fass.
Vielfalt: Brancellao,  Souson,  Caíño Tinto
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeiro
Herstellungsgebiete: Galizien
Bodega: Cume do Avia
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Brancellao,  Souson,  Caíño Tinto
D.O. Ribeiro (Galizien)
Bodega: Cume do Avia
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

Cume do Avia Vino Tinto Dos Canotos ist ein ökologischer Rotwein aus zu 40 % Caiño Longo, zu 35 % Sousón und zu 25 % Bracelao, hergestellt von Bodega Dos Canotos und gehört zur D.O. Ribeiro.

Cume do Avia ist ein junges Weingut, das 2005 von drei Freunden gegründet wurde. Es befindet sich auf den Anhöhen des Avia-Flusstals, woher auch sein Name stammt. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet und haben zum Ziel, hochwertige Weine zu produzieren, die Ausdruck des Bodens sind, wobei die Umwelt stets respektiert wird.

Zur Herstellung des Cume do Avia Vino Tinto Dos Canotos wird jede Rebsorte separat mit Wildhefen, die der Trauben, und ohne Zusatz von Zuchthefen vinifiziert. Die Mazerationen der Weine mit den Schalen werden auf einen Monat ausgeweitet. Zum Schluss reift er in einem hundertjährigen Kastanienfass. Cume do Avia filtert oder klärt den Wein nicht, weil sie der Ansicht sind, dass bei diesen Vorgängen Aromen, Körper und angenehme Verbindungen entfernt werden. Aus diesem Grund kann in vereinzelten Flasche etwas Trübung auftreten.

Cume do Avia Albariño Dos Canotos ist ein frischer und würziger Rotwein aus ökologischem Anbau aus den einheimischen Rebsorten des Riberio.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geschmortes Schweinefleisch, Geräuchertes, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Cume do Avia Viño Tinto Dos Canotos

Cume do Avia Vino Tinto Dos Canotos 2017 ist ein intensiver und komplexer Wein. Es heben sich seine Aromen von roten und schwarzen Früchten, Unterholz und Gewürze wie Pfeffer hervor. Er hat einen Hauch von Balsamico, der ihm Frische verleiht. Am Gaumen ist er frisch und direkt. Mit Kräuternoten und einem langen Nachgeschmack.

Benotungen

  • Parker 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribeiro

2014 Hervorragend
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Sehr gut
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro

Die Treixadura hat sich als die Königin unter den Rebsorten der Weinregion Ribeiro etabliert. Unersetzlich in dieser Region, war sie die Hauptverantwortliche dafür, dass ihre Weine den legendären Ruhm einer glorreichen Vergangenheit erlangten. Es ist eine Rebe von guter Qualität, kräftig, ziemlich resistent gegen Krankheiten, mit mittlerer Produktivität und später Reifung, die Weine mit einer spektakulären und persönlichen Sortenreinheit hervorbringt – am Gaumen voller Frische und Geschmack und mit einem Hauch Mysterium.

Andere Weine aus der D.O. Ribeiro

  • Abadía de Gomariz 2012

    Rotwein Fass. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Mencía, Souson, Brancellao und Ferrol.

    • Peñin 91
    15,93 $
    6x
    15,13 $/u
    -5%
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  • O Morto Via Revolucionaria Mencía Pura 2018

    Rotwein Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    16,05 $
    6x
    15,24 $/u
    -5%
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  • Eidos Ermos Tinto 2018

    Rotwein Jung. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Ferrol, Brancellao und Souson.

    • Parker 91
    17,85 $
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  • Finca Viñoa Tinto 2016

    Rotwein Fassgärung. Bodega: Finca Viñoa. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Souson und Caíño Tinto.

    19,03 $
    6x
    18,07 $/u
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  • A Torna dos Pasas 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Ferrol und Caíño Tinto.

    • Parker 91-92
    24,64 $
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    23,35 $/u
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  • Viña Meín Tinto 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Viña Meín · Emilio Rojo. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Souson und Caíño Tinto.

    • Parker 92-93
    26,97 $
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    25,60 $/u
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  • A Torna Dos Pasas Escolma 2015

    Rotwein Fass. Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Ferrol und Caíño Tinto.

    • Parker 93-93
    48,80 $
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  • O Morto A Rocha Tinto 2018

    Rotwein In Tonkrügen Biowein Wein ohne Sulfite Biodinámico. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Souson, Caíño Tinto und Merenzao.

    • Parker 92-93
    50,84 $
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Imágenes y situación D.O. Ribeiro

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