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Cruor

Cruor
4.86/5.00 aus 794 Kundenbewertungen
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Cruor
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Cruor

  • Cruor 2015
    6x
    14,34 €/u
    15,12

  • Cruor 2015
    15,12
    6x
    14,34 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Cruor

Cruor ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat , gekeltert von Casa Gran del Siurana, ein Weingut, das zur Perelada-Gruppe gehört.
Dieses Weingut befindet sich in Bellmunt del Priorat (Tarragona), in einem Bauernhaus, das als La Casa Gran (Das große Haus) bekannt ist. Hier residierten vor 3 Jahrhunderten Kartäusermönche aus dem Kloster Scala Dei, dem Klosterorden, der den Weinbau in El Priorat einführte. 

Cruor ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Negra (40%) Cabernet Sauvignon (30%) Syrah (20%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von zwei verschiedenen Weinbergen: La Casa Gran und La Fredat. 

Was die Herstellung betrifft, so reift Cruor nach einer traditionellen Vinifikation in Edelstahltanks 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern, 50 % neu und der Rest des zweiten Jahres.

Alkoholgehalt: 15.0%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildgeflügel, Ragout, Ibérico-Schinken, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Cruor

Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Kirschfarbe mit granatroten Tönen. Geruch Balsamisches Aroma mit feinen und delikaten Noten vom Ausbau in Barrique. Laktische und würzige Erinnerungen. Geschmack Im Mund ist er frisch, konzentriert und elegant. Präsente, aber reife Tannine. Ein einhüllender Wein, abgerundet und mit einem langen sowie tiefen Nachgeschmac.
Aussehen Die Verkostungsbeschreibung dieses Weines wird derzeit übersetzt. Bitte sehen Sie sich die spanische Version in der Zwischenzeit an.
Geruch Die Verkostungsbeschreibung dieses Weines wird derzeit übersetzt. Bitte sehen Sie sich die spanische Version in der Zwischenzeit an.
Geschmack Die Verkostungsbeschreibung dieses Weines wird derzeit übersetzt. Bitte sehen Sie sich die spanische Version in der Zwischenzeit an.
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Aussehen Deep kirschrote Farbe. Brilliant. Geruch Intensive Aromen, die einen großzügigen Laden von roten Beeren und schwarz mit Noten vorhanden Elternschaft (gebraten, geräuchert und Kakao) und Muttern Features. Mineral berührt typisch für die Gegend. Geschmack Es präsentiert sich als Wein rund, glatt und schmackhafte Weise. Frische Säure. Und feine Tannine. Sehr ausgewogen. Lang und anhaltend, mit Nachgeschmack von Erdbeeren und roten Früchten.
Aussehen Cherry Farbe und unter Rand maroon.
Geruch In der Nase ist sehr expressiv, unter Hinweis auf die reifen roten Früchten mit Nuancen von Kräutern der mediterranen Wald. Foster Noten, aber keine Rolle.
Geschmack Es ist modern, komplex, mineralisch, mit einer langen und gut integrierte Säure, die Frische. Runde und weiche Tannine ergänzen die guten Schritt von Ihrem Mund. Es ist ein Wein, steht vor allem für seine Finesse und Eleganz.

Benotungen

  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 91

Auszeichnungen

Decanter Word Wine Awards Reino Unido-Medalla de Oro
Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro
Pers Wijn (Holanda)-5 estrellas

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2016 Hervorragend
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    06/13/18 Cruor 2014 Preisgünstiger, vollmundiger Rotwein
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    Herkunftsbezeichnung D.O.Q. Priorat

    Bodega Casa Gran del Siurana

    Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

    Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

    • Plantadeta Crianza 2011

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Sabaté. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

      13,47
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      12,81 €/u
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    • Les Crestes 2016

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Doix. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

      • Decántalo 92
      • Parker 92
      • Peñin 91
      • Suckling 90
      13,72
      6x
      13,06 €/u
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    • Cims de Porrera Vi de Vila 2014

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Cims de Porrera. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

      14,01
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    • Terroir al Límit Històric Negre 2017

      Rotwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

      • Decántalo 92
      14,30
      Einheiten
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    • Camins del Priorat 2017

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      • Decántalo 91
      14,71
      6x
      13,97 €/u
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    • Embruix de Vall-Llach 2016

      Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Cariñena und Syrah und Merlot.

      • Peñin 91
      15,70
      6x
      14,92 €/u
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    • Taanug Anfiteatro Priorat 2015

      Rotwein Fass Koscher. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah.

      15,99
      6x
      15,21 €/u
      Einheiten
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    • Riu 2015

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

      • Parker 91
      16,24
      6x
      15,45 €/u
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    • Pinord +7 2012

      Rotwein Reserva Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah.

      17,31
      6x
      16,45 €/u
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    • Lo Món 2013

      Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Menge: 75 cl. Bodega: Trossos del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

      17,31
      6x
      16,40 €/u
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    Die Vereinigung der beiden Farmen und La Casa Gran Fredat in der Gemeinde Bellmunt Priorat und einen neuen Entwurf von Peralada Castle in Priorat. La Casa del Gran Siurana ist ein neues Projekt dieser großen Weingut im Empordà lugar.concretamente Flächen im Priorat. Es ist eine Folge der in Gebieten, in denen die besten Weine der katalanischen autonomen Gemeinschaft erhoben werden und produziert.

    Andere Weine der Bodega Casa Gran del Siurana

    • GR-174 2017

      Rotwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Gran del Siurana. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

      8,93
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    • Gran Cruor Criança 2011

      Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Gran del Siurana. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Syrah.

      • Parker 90
      • Peñin 92
      32,85
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