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Craggy Range Le Sol

Craggy Range Le Sol
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Respektvolle Landwirtschaft

Tiefgängig, glatt und dunkel

Respektvolle Landwirtschaft
Craggy Range Le Sol
Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Ursprungsbezeichnungen: Hawke's Bay
Herstellungsgebiete: Hawke's Bay
Bodega: Craggy Range
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Hawke's Bay (Hawke's Bay)
Bodega: Craggy Range
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Craggy Range Le Sol

Craggy Range Le Sol ist ein Rotwein Barrique, der von Craggy Range in Hawke's Bay (Neuseeland) aus der roten Sorte Syrah hergestellt wird.

Nachdem Terry Peabody und seine Familie 10 Jahre lang auf der Suche nach dem idealen Weinbaugebiet waren, verwirklichen sie ihren Traum in Hawke's Bay. Mit der technischen Hilfe des renommierten Winzers Steve Smith hat sich Craggy Range heute zu einem der bekanntesten Weingüter Neuseelands, mit seinen äußerst intensiven und eleganten Rot- und Weißweinen, entwickelt.

Craggy Range Le Sol stammt aus Weinbergen mit alluvialen Böden aus Stein und Sand, die eine Wärmespeicherung ermöglichen. Es handelt sich um eine warme Region, die von der Meeresbrise gemildert wird und sehr gute Bedingungen für die Sorte Syrah bietet. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller werden die Trauben des Craggy Range Le Sol sorgfältig ausgewählt und entrappt. Nach dem Zerquetschen erfolgt die Gärung in einer Kombination aus französischen Eichenfässern und Edelstahltanks, alle mit offenem Deckel und bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 11 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.

Craggy Range Le Sol ist das reine Spiegelbild der Wärme eines Ortes. Ein tiefgängiger, glatter und dunkler Wein, der die Vorzüge der Sorte Syrah in den Antipoden zeigt.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Lammbraten, Eintöpfe, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Craggy Range Le Sol

Craggy Range Le Sol 2014 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer ausdrucksstarken Nase von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und würzigen Noten. Der Gaumen ist dicht, fleischig und sehr elegant. Er zeigt elegante feine Tannine, eine köstlich integrierte Säure und einen trockenen und anhaltenden Abgang. Ein Wein mit sehr guter Entwicklung in der Flasche.

Benotungen

  • Parker 92
  • Suckling 95
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Ursprungsbezeichnungen Hawke's Bay

Andere Weine aus der Hawke's Bay

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