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Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Coto de Hayas Garnacha Centenaria
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Coto de Hayas Garnacha Centenaria
Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Campo de Borja
Herstellungsgebiete: Aragón
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Neuer Jahrgang des Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt durch die Bodegas Aragonesas.
Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen: Lange, heiße Sommer und Winter mit Temperaturen um die 8ºC. Der Nordwind ist in der Zone stark bemerkbar; ein kalter und trockener Wind der während des ganzen Jahres weht.
Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha (100%). Die Trauben stammen von den zwei kellereieigenen Rebbergen Monte Alto und La Sarda, welche sich in den Steilhängen der Cordillera Ibérica, in den Gebirgsausläufern des Moncayo, auf Schieferböden, befinden.
Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden. In einem ersten Schritt werden die Trauben während 24 Stunden kalt mazeriert. Danach erfolgt eine Fermentation bei kontrollierten 28ºC sowie eine Mazeration während 2 Wochen.
Sobald die gewünschten Resultate erzielt wurden, erfolgen der Abstich sowie das Vorklären.
Zum Schluss reift der Coto de Hayas Garnacha Centenaria während 4 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Fettfische, Wildgeflügel, Hülsenfrüchte, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse, Rindfleisch, Gegrilltes Lamm

Feststellung aus der Weinprobe Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Aussehen Sauerkirschenrot. Klar und brillant. Geruch In der Nase intensiv, mit dominantem fruchtigen Aroma und Noten von Toast und Gewürzen durch den Ausbau. Geschmack Im Mund sanft, breit und strukturiert. Mit vielen Abstufungen.
Aussehen Schönes Rot von Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Mitllere-hohe Farbdichte, sauber und glänzend. Dichte und farbige Träne. Geruch Saubere und intensive Aromatik mit einer kräftigen Ladung von reifen dunklen Früchten, Brombeere und Heidelbeere, die von intensiven Aromen süßer Gewürze, Zimt, Lakritz und Vanille, zusammen mit feinen Röstnoten, unterstützt und hervorgehoben werden. Geschmack Breit, fleischig, schmackhaft und mit ganz viel Frucht, intensivem Tannin und einer hervorragende Säure, die dem Ensemble die perfekte Frische verleiht. Ein langer, entwas bitterer, Abgang. Hinterlässt fruchtige Noten. Andauernd. Voller würziger Noten und mit einem Hauch von balsamischen und mineralischen Noten abgerundet. Sehr empfehlenswerter Rotwein.
Aussehen Kirschrot, der Wein erscheint leuchtend und sauber.
Geruch Intensives, fruchtiges, sauberes und kraftvolles Aroma. Der Charakter dieser Rebsorte kommt deutlich zum Vorschein,  Röstnoten und würzige Aromen, die vom Winausbau in Eichenfässern stammen. 
Geschmack Ausdrucksstarker Wein, mit einer guten Balance und reich an fruchtigen und würzigen Aromen. Elegant am Gaumen und langer Abgang. Elegant im Geschmack, mit einem langen Nachgeschmack. 
Aussehen Red Cherry, sich sauber und hell sein.
Geruch Intensive, fruchtige Aroma und kraftvoll sauber Sortencharakter mit gerösteten Töne und Art von Alterung in Holz.
Geschmack Expressive Wein mit guter Balance und reichen von fruchtigen und würzigen Aromen. Elegant am Gaumen und langer Abgang.
Aussehen Red Cherry, sich sauber und hell sein.
Geruch Intensive, fruchtige Aroma und kraftvoll sauber Sortencharakter mit gerösteten Töne und Art von Alterung in Holz.
Geschmack Expressive Wein mit guter Balance und reichen von fruchtigen und würzigen Aromen. Elegant am Gaumen und langer Abgang.
Aussehen Red Cherry, sich sauber und hell sein.
Geruch Intensive, fruchtige Aroma und kraftvoll sauber Sortencharakter mit gerösteten Töne und Art von Alterung in Holz.
Geschmack Attack weich, breit, strukturiert, reich an Nuancen, mit umfangreichen Nachgeschmack.

Benotungen

  • Parker 91
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Winespectator 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 91
  • Winespectator 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 87

Auszeichnungen

Bacchus de Plata
Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)
Bacchus 2013, Bacchus De Oro
Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro
Decanter WWA 2012, Commended
Bacchus 2010, Bacchus De Oro
CMB 2010, Medaille d'Argent
Concurso Ciudad de Córdoba

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Campo de Borja

2015 Gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Hervorragend
2004 Gut
2003 Good
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    24/01/17 Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2015 Hammer Wein super fruchtig kräftiger Tropfen
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Campo de Borja

    Bodega Bodegas Aragonesas

    Im Westen der Provinz Zaragoza, im Norden der D.O. Cariñena liegt der Weinberg der Herkunftsbezeichnung Camp de Borja. Eine Region mit schwierigen Klima- und Bodenbedingungen. Ihr extremes Klima zeichnet sich durch kalte Winter, heiße und lange Sommer und einer ausgeprägten Trockenheit aus. Die Böden sind locker und steinig, was ihm herovrragende Konditionen für Be- und Entwässerung liefert. Außerdem sind sie arm an organischen Substanzen und haben einen guten Kalkanteil. In diesem schwierigen Umfeld bringt die Sorte Gernache beste önologische Qualität zum Ausdruck, was zu einer sehr interessanten Rot- und Roséweinproduktion führt.

    Andere Weine aus der D.O. Campo de Borja

    • Borsao Bole 2016

      Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      • Parker 90
      5,88 $
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    • Coto de Hayas Crianza 2017

      Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      5,88 $
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    • Borsao Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta, Merlot und Tempranillo.

      7,55 $
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    • El Casetero Garnacha 2018

      Rotwein Jung. Bodega: Bodegas Frontonio. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta

      8,10 $
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    • Prados Fusión Garnacha & Syrah 2018

      Rotwein Jung. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      9,44 $
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    • Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah, Mazuela und Garnacha Tinta.

      • Decántalo 89
      9,90 $
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    • Berola 2016

      Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      10,50 $
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      9,96 $/u
      -5%
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    • Borsao Cabriola 2016

      Rotwein Fass. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah, Garnacha Roja und Mazuela.

      • Parker 91
      10,78 $
      6x
      10,21 $/u
      -5%
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    • Prados Colección Garnacha 2016

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Peñin 91
      • Suckling 89
      12,22 $
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      11,59 $/u
      -5%
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    • Prados Colección Syrah 2017

      Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Pagos del Moncayo. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah

      12,22 $
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      11,59 $/u
      -5%
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    • Borsao Tres Picos 2018

      Rotwein Eichenholz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 89
      13,19 $
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      12,53 $/u
      -5%
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    • Borsao Zarihs 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Borsao. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah

      • Parker 89-90
      13,34 $
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      12,65 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Campo de Borja

    Der Erfolg der Weine von Bodegas Aragonesas ist kein Zufall. Die Umstrukturierung und in vielen Fällen die Erhaltung unserer besten Weinbergen ermöglicht es ihnen, zu erhalten, zusätzlich zu einer der besten garnachas Markt, die beste Most zur Weinbereitung erreichen eine zuverlässige Qualität.

    Andere Weine der Bodega Bodegas Aragonesas

    • Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2018

      Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

      4,67 $
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    • Coto de Hayas Crianza 2017

      Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      5,88 $
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    • Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Syrah, Mazuela und Garnacha Tinta.

      • Decántalo 89
      9,90 $
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    • Fagus 2017

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Aragonesas. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Vielfalt: Garnacha Tinta

      23,73 $
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      22,53 $/u
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    Imágenes y situación Bodegas Aragonesas

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