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Coto de Gomariz Colleita Seleccionada

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Coto de Gomariz Colleita Seleccionada
Weißwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Albariño,  Treixadura,  Andere Weißweinsorten,  Loureira Blanca,  Godello,  Lado
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeiro
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Albariño,  Treixadura,  Andere Weißweinsorten,  Loureira Blanca,  Godello,  Lado
D.O. Ribeiro (Galizien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Coto de Gomariz Colleita Seleccionada

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada ist ein Weißwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird.

 

Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt.

Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro.  In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet (nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln.

 

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada ist ein Wein aus Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado und geringen Anteilen lokaler Rebsorten, von einem einzigen Weinberg O Figueiral, der sich im Tal von Gomariz, auf Böden mit Ton an der Oberfläche und Tonschiefer im Untergrund befindet.

Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach einem statischen Vorklären beginnt der Wein die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks und beendet diese in neuen Fässern aus französischer Eiche von 500 Litern. Hier erfolgt eine 10-monatige Reife auf seiner Feinhefe, mit periodischen Batonnagen. Vor der Abfüllung verfeinert er ein Jahr lang in Edelstahltanks.

 

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada ist ein cremiger, fülliger und ausgewogener Wein. Aromen von reifen weißen Früchten und leicht blumig. Das Gefühl im Mund ist cremig und mineralisch. Ein üppiger Wein mit extremer Eleganz.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reisgerichte, Fischeintopf, Gänseleberpastete, Magerfische im Ofen, Gekochte Meeresfrüchte

Benotungen

  • Parker 92
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribeiro

2014 Hervorragend
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Sehr gut
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro

Bodega Coto de Gomariz

Die Treixadura hat sich als die Königin unter den Rebsorten der Weinregion Ribeiro etabliert. Unersetzlich in dieser Region, war sie die Hauptverantwortliche dafür, dass ihre Weine den legendären Ruhm einer glorreichen Vergangenheit erlangten. Es ist eine Rebe von guter Qualität, kräftig, ziemlich resistent gegen Krankheiten, mit mittlerer Produktivität und später Reifung, die Weine mit einer spektakulären und persönlichen Sortenreinheit hervorbringt – am Gaumen voller Frische und Geschmack und mit einem Hauch Mysterium.

Andere Weine aus der D.O. Ribeiro

  • A Teixa Blanco 2017

    Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres. Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

    • Parker 93
    30,16 $
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  • O Morto Godello 2018

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Godello

    • Parker 92-93
    31,28 $
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  • O Morto A Vía Treixadura 2018

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

    • Parker 91-92
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  • Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco 2018

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. Bodega: Bernardo Estevéz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Loureira Blanca, Godello, Albillo, Treixadura, Lado und verdelho.

    35,29 $
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  • Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Blanco 2017

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. Bodega: Bernardo Estevéz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Loureira Blanca, Godello, Albillo, Treixadura und Lado.

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  • O Morto A Rocha Blanco 2018

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein Wein ohne Sulfite Biodynamisch. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Godello.

    • Parker 91-93
    54,49 $
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  • O Morto G' Aviones 2017

    Weißwein Reifung in Holz Biowein Wein ohne Sulfite Biodynamisch. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Godello.

    • Parker 93-94
    98,78 $
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Imágenes y situación D.O. Ribeiro

Andere Weine der Bodega Coto de Gomariz

  • The Flower and the Bee Treixadura 2019

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Treixadura

    11,57 $
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  • Coto de Gomariz 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Godello, Treixadura und Loureiro.

    • Parker 92+
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  • Gomariz X 2019

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Albariño und Treixadura.

    16,14 $
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    15,32 $/u
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Imágenes y situación Coto de Gomariz

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