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Còsmic Gratitud Blanca

Còsmic Gratitud Blanca
4.84/5.00 aus 1124 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Ökologisch
Ökologisch
Còsmic Gratitud Blanca
Weißwein Fass.

Verfügbare Jahrgänge von Còsmic Gratitud Blanca

  • Còsmic Gratitud Blanca 2016
    Nur noch 8 verfügbar!
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    14,40

  • Còsmic Gratitud Blanca 2016
    14,40
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Eigenschaften von Còsmic Gratitud Blanca

Còsmic Gratitud Blanca ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Celler Còsmic Vinyaters in Penedés (Barcelona).

 

Salvador Batlle gründete das Weingut mit der Philosophie des Umweltschutzes, des Respekts vor den Kräften der Erde und der minimalen Einbeziehung des Menschen in die Weinherstellung. Der Weinbau der Bodega basiert auf biologisch-dynamischen Prinzipien.

Das Projekt Celler Còsmic Vinyaters produziert seine Weine in zwei sehr unterschiedlichen Gebieten:

- La Serra del Montmell (Baix Penedés), ausländische Rebsorten, die sich dieser Region angepasst haben.

- Agullana (Alt Empordà): autochthone Rebsorten aus Alt Empordà.

Insgesamt werden etwa 5,5 ha mit ökologischer und biologisch-dynamische Landwirtschaft bearbeitet. Alle Weine sind sortenrein. Sie werden mit minimalen Eingriffen hergestellt, um so ihren natürlichen Ursprung zu respektieren und die volle Kraft der Rebsorte und den Charakter des Terroirs auszudrücken.

 

Còsmic Gratitud Blanca ist ein Wein aus Sauvignon Blanc, von einer einzigen Parzelle, El Coll d'Olivera, Bio-zertifiziert, die sich auf 600 m Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit sehr kompakten roten Ton befindet.

Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die Trauben 4 Tage lang. Danach fermentiert er in verschiedenen Behältern, 20 % in 220-Liter-Amphoren, 30 % in Fässern von 500 Litern aus Kastanienholz und 50 % in Edelstahltanks. Nach der Gärung verbringt er drei Monate in Kontakt mit der Hefe in den gleichen Behältern. Nach der abschließenden Coupage wird ungefiltert abgefüllt.

 

Còsmic Gratitud Blanca ist ein profilierter, glatter und agiler Wein. Aromen von tropischen Früchten und eleganten Kräuter auf einem mineralischen Hintergrund. Ein langlebiger Wein.

Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Fettfische, Leicht gewürzte Salate

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung D.O. Penedès

Bodega Còsmic Vinyaters

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. D.O. Penedès

  • Sicus Xarel·lo 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Menge: 75 cl. Bodega: Sicus. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    13,50
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    • Decántalo: 93
    Sicus Xarel·lo 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Menge: 75 cl. Bodega: Sicus. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Sicus
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    13,50
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  • Callejuela Hacienda de Doña Francisca Pago Callejuela 2016

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 7 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Callejuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
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    • Decántalo: 91
    • Parker: 91
    Callejuela Hacienda de Doña Francisca Pago Callejuela 2016

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 7 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Callejuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    Bodegas Callejuela
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  • Callejuela las Mercedes Pago Añina 2016

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 7 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Callejuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    Callejuela las Mercedes Pago Añina 2016

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 7 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Callejuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    Bodegas Callejuela
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  • Callejuela La Choza Pago Macharnudo 2016

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 7 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Callejuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Decántalo 91
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    Callejuela La Choza Pago Macharnudo 2016

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift. 7 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Callejuela. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    Bodegas Callejuela
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  • Oriol Artigas La Rumbera 2016

    Weißwein Fass Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Oriol Artigas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Pansa Blanca.

    14,10
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    Oriol Artigas La Rumbera 2016

    Weißwein Fass Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Oriol Artigas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Pansa Blanca.

    Oriol Artigas
    14,10
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  • MicroBio Wines La Banda del Argilico 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: MicroBio Wines. Für diesen Wein verwendete Trauben: Verdejo.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
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    • Decántalo: 91
    • Parker: 92
    MicroBio Wines La Banda del Argilico 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: MicroBio Wines. Für diesen Wein verwendete Trauben: Verdejo.

    MicroBio Wines
    6x
    13,75 €/u
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  • Partida Creus Subirat Parent 2015

    Weißwein Jung Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Partida Creus. Für diesen Wein verwendete Trauben: Subirat Parent.

    14,45
    6x
    13,70 €/u
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    Partida Creus Subirat Parent 2015

    Weißwein Jung Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Partida Creus. Für diesen Wein verwendete Trauben: Subirat Parent.

    Partida Creus
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    13,70 €/u
    14,45
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  • Jordi Llorens Blan 5.7 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Naturwein. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    14,95
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    14,20 €/u
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    Jordi Llorens Blan 5.7 2016

    Weißwein Mit Bodensatz Naturwein. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

    Celler Jordi Llorens
    6x
    14,20 €/u
    14,95
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  • Jordi Llorens Blan d'Angera 2016

    Weißwein Reifung in Amphoren Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Moscatel.

    15,45
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    Jordi Llorens Blan d'Angera 2016

    Weißwein Reifung in Amphoren Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Llorens. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Moscatel.

    Celler Jordi Llorens
    15,45
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Andere Weine der Bodega Còsmic Vinyaters

  • Còsmic Via Fora Macabeu 2016

    Weißwein Jung Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    13,50
    Nur noch 11 verfügbar!
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    Còsmic Via Fora Macabeu 2016

    Weißwein Jung Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo.

    Còsmic Vinyaters
    Nur noch 11 verfügbar!
    13,50
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