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Corta y Raspa La Charanga

Corta y Raspa La Charanga
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Corta y Raspa La Charanga
Weißwein Fass.
Vielfalt: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: Sanlúcar de Barrameda
Herstellungsgebiete: Andalusien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Palomino
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Corta y Raspa La Charanga

Corta y Raspa La Charanga ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Mayeteria Sanluqueña in Sanlúcar de Barrameda, Jerez.

 

Mayeteria Sanluqueña ist ein Projekt, das von dem Önologen Ramiro Ibáñez initiiert wurde, um die Tradition der Herstellung von Stillweinen in Jerez zu erhalten, die von historischen alten Weinbergen stammen, die den Mayetos-Familien gehören (Mayetos werden die Kleinbauern genannt, die ihre eigenen Weine in Sanlúcar de Barrameda produzieren).

Die Mayetos koexistierten bis in die 80er und 90er Jahre mit den Großerzeugern des Gebietes, bis sie dann aufgrund der strengen gesetzlichen Anforderungen der Regierung als Weinhersteller immer mehr verschwinden.

Mit dem Jahrgang 2016 beginnt Mayeteria Sanluqueña seine Karriere und bringt seine ersten Weine auf den Markt, die von 3 Mayetos namens Corta y Raspa hergestellt werden, und der jedes Herstellers und Weinbergs macht diese einzigartigen Weine zu etwas besonderem. Auf dieser Grundlage erwartet man, dass in den nächsten Jahren neue Mayetos in dieses interessante Projekt integriert werden.

 

Corta y Raspa La Charanga ist ein Wein aus Palomino , von einem über 30 Jahre alten Weinberg, der sich auf der Lage Maina befindet, auf Albariza-Böden von Barajuelas. Bearbeitet von Antonio Bernal, vierte Mayetos-Generation, die als Los Roteños bekannt sind.

Die Herstellung erfolgt auf traditionelle Weise, im Sherryfass ohne Aufspriten und mit einer geringen Florhefeschicht.

 

Corta y Raspa La Charanga ist ein intensiver, klarer und langer Wein. Ausdrucksvolle Nase, am Gaumen ist er kraftvoll und ehrlich. 

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Fettfische, Helles Fleisch, Reis und Fisch

Benotungen

  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
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Ursprungsbezeichnungen Sanlúcar de Barrameda

Bodega Mayeteria Sanluqueña

Andere Weine aus der Sanlúcar de Barrameda

Andere Weine der Bodega Mayeteria Sanluqueña

  • Corta y Raspa La Atalaya 2017

    Weißwein Fass. Bodega: Mayeteria Sanluqueña. Sanlúcar de Barrameda. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    -10% 10,71 $
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  • Corta y Raspa Casabon 2017

    Weißwein Fass. Bodega: Mayeteria Sanluqueña. Sanlúcar de Barrameda. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 91
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