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Cop de Cor

Cop de Cor
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Ökologisch
Ökologisch
Cop de Cor
Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
  • Bodega: AT Roca
  • Herkunftsbezeichnung: Penedès
  • Vielfalt: Macabeo
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Cop de Cor

  • Cop de Cor 2014
    6x
    20,90 €/u
    22,00

  • Cop de Cor 2014
    22,00
    6x
    20,90 €/u
    Unidades
    Kaufen

Eigenschaften von Cop de Cor

Cop de Cor ist ein Weißwein aus D.O. Penedès, entwickelt von der Bodega AT Roca, ein Projekt von Vi per Vida. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Macabeo.

 

Die Trauben, aus denen der Cop de Cor gewonnen wird, stammen von der Finca Vinya Novelles. Auf dem Weinberg wurden 1981 ausschließlich Macabeo-Trauben angepflanzt. Die Böden sind ton-, kalk- und sandhaltig.

 

Die Ernte wird in zwei Phasen durchgeführt. Ein Teil der Trauben wird zerdrückt und anschließend zugedeckt, der zweite Teil wird in die Bodega transportiert und ungerappt gepresst. Nach 24 Stunde werden beide Teile vermischt. Durch diesen Prozess fangen die ersten Trauben an zu gären.

 

Im nächsten Schritt wird der Most in französische Allier-Eichenfässer (300 Liter Fassungsvermögen) gefüllt um die zweite Gärung zu erfahren. In diesen Fässern reift der Wein für 8 Wochen mit regelmäßigen „Battonages“.

 

Cop de Car (übersetzt „Herzschlag) bedeutet in Katalan, ein Gefühl, welches starke Gefühle hervorruft, z.B. Liebe auf den ersten Blick.

 

Die Bodega AT Roca wird von Agustí Torelló Sibill und seinem Sohn Agustí Torelló Roca geführt. Die Bodega keltert überwiegend in D.O. Penedès, wobei auch einige Weine die Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant tragen.

 

Vi per Vida ist eine Organisation, ins Leben gerufen von Xavier Alaya. Die NGO sammelt Geld für die Erforschung von Krebs. So laufen alle Gewinne, die durch den Cop de Cor

erwirtschaftet werden, direkt in die Stifung von Vi per Vida.

Alkoholgehalt: 12.0%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Stockfisch, Magerfische vom Grill, Aperitif

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Penedès

Bodega AT Roca

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Finca Viladellops Xarel·lo 2014

    Weißwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    18,75
    6x
    17,85 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Finca Viladellops Xarel·lo 2014

    Weißwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Finca Viladellops Penedès
    6x
    17,85 €/u
    18,75
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  • Can Feixes Chardonnay 2015

    Weißwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    19,40
    6x
    18,50 €/u
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    Can Feixes Chardonnay 2015

    Weißwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Huguet de Can Feixes Penedès
    6x
    18,50 €/u
    19,40
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  • Equilibri 2009

    Weißwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Can Descregut. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo.

    19,60
    6x
    18,70 €/u
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    Equilibri 2009

    Weißwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Can Descregut. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo.

    Can Descregut Penedès
    6x
    18,70 €/u
    19,60
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  • Jean Leon Vinya Gigi 2015

    Weißwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    19,80
    6x
    18,80 €/u
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    Jean Leon Vinya Gigi 2015

    Weißwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    Jean Leon Penedès
    6x
    18,80 €/u
    19,80
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  • Xarel·lo Pairal 2012

    Weißwein Fassgärung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    19,95
    6x
    17,95 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 91
    Xarel·lo Pairal 2012

    Weißwein Fassgärung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Can Ràfols dels Caus Penedès
    6x
    17,95 €/u
    19,95
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  • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2015

    Weißwein Fass Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Amós Bañeres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    21,95
    6x
    20,85 €/u
    Einheiten
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    Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2015

    Weißwein Fass Naturwein. Menge: 75 cl. Bodega: Amós Bañeres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Amós Bañeres Penedès
    6x
    20,85 €/u
    21,95
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  • Estrany 2013

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Parker 93
    22,50
    6x
    21,40 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 93
    Estrany 2013

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    21,40 €/u
    22,50
  • Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Weißwein Fass. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viognier.

    • Peñin 92
    22,70
    6x
    21,60 €/u
    Einheiten
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    • Peñin: 92
    Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Weißwein Fass. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viognier.

    Albet i Noya Penedès
    6x
    21,60 €/u
    22,70
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  • Estrany 2014

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    23,20
    6x
    22,00 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Estrany 2014

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    22,00 €/u
    23,20
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  • Torres Fransola 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Torres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada und Sauvignon Blanc.

    23,95
    6x
    22,75 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Torres Fransola 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Torres. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada und Sauvignon Blanc.

    Torres Penedès
    6x
    22,75 €/u
    23,95
    Nur Online
  • Aloers Magnum 2013

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. 2 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: Magnum Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 90
    24,05
    6x
    22,80 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Aloers Magnum 2013

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. 2 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: Magnum Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    22,80 €/u
    24,05
  • Capficat 2015

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    24,60
    6x
    23,35 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Capficat 2015

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    23,35 €/u
    24,60
    Nur Online

Andere Weine der Bodega AT Roca

  • Floral d'AT Roca 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: AT Roca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Malvasía und Moscatel de Alejandría.

    8,55
    Nur noch 1 verfügbar!
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Floral d'AT Roca 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: AT Roca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Malvasía und Moscatel de Alejandría.

    AT Roca Penedès
    Nur noch 1 verfügbar!
    8,55
    Nur Online
  • Floral d'AT Roca 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: AT Roca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Malvasía und Moscatel de Alejandría.

    8,55
    6x
    8,15 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Floral d'AT Roca 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: AT Roca. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Malvasía und Moscatel de Alejandría.

    AT Roca Penedès
    6x
    8,15 €/u
    8,55
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