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Conde de Haro Brut Rosé

Conde de Haro Brut Rosé
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Conde de Haro Brut Rosé
Espumosos Reserva. 18 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Muga
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Espumosos Reserva. 18 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O. Cava (La Rioja)
Bodega: Muga
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Conde de Haro Brut Rosé

Conde de Haro Rosé ist ein Cava aus der D.O. Rioja, hergestellt durch die Bodegas Muga, eine der wenigen spanischen Kellereien mit hauseigener Böttcherei und zugleich eine der traditionsreichsten Bodegas in Haro.
Das Klima in dieser Zone der Rioja ist sehr komplex, da die Weinberge einem mediterranen, atlantischen und kontinentalen Klima ausgesetzt sind.
Dieser Cava ist ein sortenreiner Garnacha, hergestellt aus Trauben von eigenen alten Weinreben, welche sich in nördlich ausgerichteten, hoch gelegenen Steilhängen befinden. Dank dieser besonderen Lage, wird vermieden, dass die Weinreben zu heißen Temperaturen ausgesetzt sind, welche die typischen Aromen der Trauben stören könnten.
Die Trauben werden von Hand gelesen und in 15 Kg schwere Kisten gelegt. Nachdem die Trauben selektioniert und gekeltert wurden, erfolgt eine Gärung bei 14ºC in Holzbottichen von 1'000 Litern.
Der Conde de Haro Rosé verbringt anschließend 4 Monaten im eigenen Trub bevor die Fülldosage erfolgt.
Zum Schluss reift der Cava während 18 Monaten in der Flasche.
Zu servieren 7ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reisgerichte, Wein alleine, Aperitif, Sushi

Feststellung aus der Weinprobe Conde de Haro Brut Rosé

Aussehen Sehr sanfte Lachsfarben. Äußerst feine Bläschen, anhaltend und elegant. Geruch In der Nase komplex und frisch. Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten sowie reifen Früchten wie Pfirsich und Quitte. Geschmack Im Mund angenehm mit viel Eleganz und Komplexität. Frische Säure. Anhaltender Abgang.

Benotungen

  • Parker 90
  • 50 Cavas 94
  • Atkin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Muga

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Muga ist eines der wenigen Weingüter in Rioja, dem es gelungen ist, die absolute Familientradition mit einer erneuerten Zukunftsvision zu verbinden, die es ermöglicht hat, einen einzigartigen Charakter und eine einzigartige Persönlichkeit in ihren Weinen zu bewahren. Darüber hinaus ist es eines der wenigen Weingüter in La Rioja, die das Eichenholz ihrer eigenen Böttcherei in allen Phasen der Produktion und der Alterung verwenden. Eine exemplarische Kellerei und eine der angesehensten in La Rioja, die seit ihrer Gründung Lese für Lese Weine mit dem Familiensiegel „Muga Stil“ bereitet.

Andere Cavas aus Muga

Imágenes y situación Muga

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