Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen.
Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge.
Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Aussehen
Schönes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Sauber und glänzend. Feine Tränen.
Geruch
Saubere und wohlriechende Aromen. Der Ausbau im Barrique ist deutlich erkennbar, angenehme Röstnoten, die nach und nach einer reifen dunklen Frucht Raum geben. Begleitet werden diese von zarten würzigen Noten.Saubere und wohlriechende Aromen. Der Ausbau im Barrique ist deutlich erkennbar, angenehme Röstnoten, die nach und nach einer reifen dunklen Frucht Raum geben. Begleitet werden diese von zarten würzigen Noten. Geschmack
Vollmundig und breit. Angenehm im Auftakt. Samtig und zugleich kräftig am Gaumen. Eine Spur von Tannin, gut eingebunden und eine sehr gute Säure. Lang und anhaltend im Abgang.
Aussehen
Schönes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Sauber und glänzend. Feine Tränen. Geruch
Saubere und wohlriechende Aromen. Der Ausbau im Barrique ist deutlich erkennbar, angenehme Röstnoten, die nach und nach einer reifen dunklen Frucht Raum geben. Begleitet werden diese von zarten würzigen Noten.Saubere und wohlriechende Aromen. Der Ausbau im Barrique ist deutlich erkennbar, angenehme Röstnoten, die nach und nach einer reifen dunklen Frucht Raum geben. Begleitet werden diese von zarten würzigen Noten. Geschmack
Vollmundig und breit. Angenehm im Auftakt. Samtig und zugleich kräftig am Gaumen. Eine Spur von Tannin, gut eingebunden und eine sehr gute Säure. Lang und anhaltend im Abgang.
Aussehen
Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.