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Coma Blanca
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- Bodega: Mas d'en Gil
- Herkunftsbezeichnung: Priorat
- Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca
- Kapazität: 75 cl.
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Eigenschaften
Mas d'en Gil Coma Blanca ist ein eleganter Weißwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Mas d'en Gil entwickelt.
Mas d'en Gil Coma Blanca ist eine Coupage aus den verschiedenen Traubensorten Garnacha Blanca und Macabeo.
Die Trauben stammen von Grundstücken mit 125 Hektar, von denen 45 Hektar für den Weinberg bestimmt sind. Die restlichen Hektar sind mit Haselnuss, Mandeln, Oliven und mediterranen Wald bestellt.
Auf dem Grundstück ist Schiefernboden, der in Priorat licorella genannt wird, vorzufinden und verschiedene Zonen auf Terrassen oder an Hängen gepflanzt sind.
Die Weinreben, sind alles alte Weinreben mit mehr als 50 Jahren. Jeder Teil des Grundstücks erhält individuelle Kontrollen, um so den optimalen Zeitpunkt der Ernte für jedes einzelne Grundstück bestimmen zu können.
Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zu 20kg zur Bodega gebracht, um so die perfekten Zustände der Trauben zu erhalten.
Ein Auswahlprozess findet bereits auf dem Weinberg statt, bei dem die leistungsschwachen Trauben direkt aussortiert werden.
Die Trauben werden entrappt und bei einer trägen Atmosphäre von -60°C innerhalb von acht Stunden mazeriert, um das Maximum an Aromen und Geschmack aus den Trauben herauszubekommen.
Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 21-23°C in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 225 Litern statt.
Die Reifung wird zusammen mit Hefe durchgeführt um unerwünschte Oxidationen zu vermeiden. Zum Schluss wird der Mas d'en Gil Coma Blanca mild gefiltert und erhält eine kleine Klärung. Er wird in Flaschen abgefüllt und ruht für weitere 12 Monate.
Feststellung aus der Weinprobe
Die Früchte vermischen sich mit cremigen Noten. Sehr gute Säure.
Das Finale ist sehr lang und andauernd.
Benotungen
- Parker 94
- Parker 93
- Parker 92
- Decántalo 93
- Parker 93
- Decántalo 89
Bewertungen der Jahrgänge
Andere Weine aus der D.O. Priorat
-
- Parker: 92
Coma Alta 2013
Weißwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viognier und Garnacha Blanca.
Mas d'en Gil Priorat6x23,70 €/u24,95 €Nur Online -
- Parker: 91
- Peñin: 93
Terra de Cuques 2014
Weißwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pedro Ximénez.
Terroir al Límit PrioratNur noch 1 verfügbar!29,95 €Nur Online -
- Parker: 91
Terra de Cuques 2015
Weißwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pedro Ximénez.
Terroir al Límit Priorat6x28,45 €/u29,95 €Nur Online -
Scala Dei Massipa 2015
Weißwein Fass. 12 Monate in Foudres. Menge: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Chenín.
Scala Dei Priorat32,50 €Nur Online -
Rar Garnatxa Blanca 2013
Weißwein Crianza. 3 Monate in Depots und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vins Singulars. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chenín Blanc und Garnacha Blanca.
Vins Singulars Priorat6x31,80 €/u33,50 €Nur Online -
Nelín 2015
Weißwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Mogador. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viognier und Garnacha Blanca und Macabeo und Escanyavella.
Clos Mogador Priorat37,50 €Nur Online -
- Parker: 92
- Peñin: 93
Aigua de Llum 2014
Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viognier und Garnacha Blanca und Macabeo und Andere Weißweinsorten.
Vall-Llach Priorat6x41,15 €/u43,35 €Nur Online -
Pedra de Guix 2012
Weißwein Reserva Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.
Terroir al Límit PrioratNur noch 3 verfügbar!54,75 €
