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CM by Carlos Moro

CM by Carlos Moro
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CM by Carlos Moro
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Carlos Moro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Carlos Moro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von CM by Carlos Moro

CM by Carlos Moro ist ein Rotwein, der von Bodega Carlos Moro in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

 

Nach jahrelanger Suche nach den besten Weinbergen, mit den besten Bedingungen in Bezug auf Klima, Boden und Alter der Weinberge, wurde im Jahr 2014 das Projekt Bodega Carlos Moro geboren. Das Ziel war, sich zu einer Referenz in der Region La Rioja zu entwickeln, wo die hervorragende Qualität der Weine alle Ecken der Welt erreicht hat. Dafür zählt das Weingut auf moderne Einrichtungen und auf ein Team, das in der Lage ist, die neueste Technologie mit dem Know-how der Tradition dieser Gegend zu kombinieren.

Bodega Carlos Moro ist das jüngste Weingut der Weingruppe Grupo Matarromera, einem Zusammenschluss von Weinunternehmen, gegründet im Jahr 1988, als Carlos Moro, dessen Familie auf eine lange Weintradition zurückblickt, beschloss, seine eigene Kellerei zu errichten: Matarromera.

Derzeit besteht die Gruppe aus Weingütern mit 5 verschiedenen Herkunftsbezeichnungen: Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro und Castilla-León. Damit gehören sie zu den wichtigsten Weinherstellern Spaniens.

 

CM by Carlos Moro ist ein Wein aus Tempranillo von verschiedenen Weinbergen, die sich auf einer Höhe von etwa 600 Metern befinden, auf meist schluffigen Lehmboden, mit einem Alter von 25 bis 80 Jahren.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit einem Fassungsvermögen von weniger als 12 kg, mit doppeltem Selektionstisch (Traube und Beere). Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur (26°C) und wird dann in Eichenbottichen beendet, wo auch die malolaktische Gärung erfolgt. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern.

 

CM by Carlos Moro ist ein intensiver, eleganter und runder Wein. Es besticht durch seine Struktur und gute Balance zwischen Volumen und Frische.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes Geflügelfleisch, Aufschnitt, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe CM by Carlos Moro

Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Carlos Moro

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Remelluri Reserva 2011

    Rotwein Reserva Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 17 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 90
    17,23 $
    Einheiten
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  • Baigorri Belus 2014

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela und Tempranillo.

    • Suckling 88-90
    • Atkin 91
    17,69 $
    6x
    16,78 $/u
    -5%
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  • Oscar Tobía Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer und ungarischer Eiche. Bodega: Tobía. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Atkin 91-92
    17,69 $
    6x
    16,78 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Valenciso Reserva 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valenciso. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 93
    • Suckling 92
    • Decanter 91
    17,69 $
    6x
    16,78 $/u
    -5%
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  • Marqués de Murrieta Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 22 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 93
    17,73 $
    6x
    16,82 $/u
    -5%
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  • Faustino I Gran Reserva 2009

    Rotwein Gran Reserva. 28 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Faustino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 92
    17,92 $
    6x
    17,00 $/u
    -5%
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  • Félix Azpilicueta Colección Privada 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Azpilicueta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

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  • Laventura 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Laventura Wines. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    17,92 $
    6x
    17,00 $/u
    -5%
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  • Conde de Valdemar Crianza Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Valdemar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela und Tempranillo.

    18,01 $
    Einheiten
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  • Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Luis Cañas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

    • Suckling 91
    18,01 $
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    -5%
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  • Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2015

    Rotwein Fass. 19 Monate in Barriquefässern. Bodega: Diez-Caballero. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 91
    • Peñin 90
    • Suckling 94
    18,19 $
    6x
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    -5%
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  • Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2016

    Rotwein Fass. 19 Monate in Barriquefässern. Bodega: Diez-Caballero. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 92
    • Suckling 94
    18,19 $
    6x
    17,28 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Andere Weine der Bodega Carlos Moro

  • Oinoz Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Carlos Moro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90
    11,90 $
    6x
    11,26 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • CM Prestigio by Carlos Moro 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Carlos Moro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90
    23,20 $
    6x
    22,06 $/u
    -4%
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