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Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena

Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena
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Wein ohne Sulfite Vegan
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Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena
Rotwein Fass. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Cariñena
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena

Clos Lentiscus ist ein Rotwein, der von der Kellerei Clos Lentiscus, in Sant Pere de Ribes, Barcelona, hergestellt wird. D.O. Penedès.


Clos Lentiscus ist ein Projekt, das Weine wie aus früheren Zeiten herstellen möchte. Sie gehen umweltschonend vor und verwenden alte Weinbau-Systeme ohne Pestizide oder Herbizide. Dabei richten sie sich beim Pflanzen, Pflanzenschnitt, bei der Lese und bei der Abfüllung nach den Mondphasen.

Das Familienweingut liegt im Herzen des Naturparks Garraf. Die Weinberge der Bodega sind in erster Linie auf sandig-kalkigen Boden gepflanzt, die in Richtung Süden ausgerichtet sind. Ungefähr 20 Hektar, die hauptsächlich mit einheimischen Rebsorten bestockt sind und nach der biologisch-dynamischen Methode bearbeitet werden.

Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena ist ein Naturwein aus Cariñena, auf Ton-Kalk-Boden gepflanzt. Handlese. Entstielt und mit einer Mazeration von 15 Tagen in 1000 Liter Fudern und Amphoren von 500 Litern, wo nur der Hut feucht wird. Er gärt in denselben Behältern mit autochthonen Hefen. Die Reife wird auch hier für 18-24 Monate durchgeführt.

Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena ist ein saftiger Wein, intensiv und tiefgängig. Sehr aromatisch in der Nase, wo sich die Aromen von frischen roten Früchten mit leichten Gewürznoten abheben. Der Gaumen ist direkt, mit einem agilen Mundgefühl, aber mit Volumen. Das Finale ist ziemlich frisch. Ein sehr sortenreiner Wein.

Zu servieren 16ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch mit Sauce, Geschmortes, Steak tartar, Gebratenes Geflügelfleisch, Gereifter Käse

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Clos Lentiscus

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Gaintus Radical 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 6 Monate in Barriquefässern vom zweiten Wein. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    • Parker 93
    12,23 $
    6x
    11,58 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Clos Lentiscus Perill Noir 2011

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    12,69 $
    6x
    12,09 $/u
    -4%
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  • Pardas Negre Franc 2014

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sumoll.

    12,73 $
    6x
    12,09 $/u
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  • Pas Curtei 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

    • Parker 91-93
    13,20 $
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  • Gran Coronas 2015

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    13,38 $
    6x
    12,69 $/u
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  • Torres Bellaterra 2017

    Rotwein Fass Biowein. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    14,53 $
    6x
    13,79 $/u
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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2015

    Rotwein Reserva Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    16,06 $
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  • Mas Irene 2016

    Rotwein Crianza Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    16,10 $
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  • 1+1=3 Dèfora 2012

    Rotwein Fass. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    19,05 $
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  • Jean Leon Vinya Palau 2014

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    19,84 $
    6x
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  • Jean Leon Vinya Le Havre 2012

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

    • Suckling 92
    19,84 $
    6x
    18,82 $/u
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Andere Weine der Bodega Clos Lentiscus

  • Clos Lentiscus Perill Noir 2011

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    12,69 $
    6x
    12,09 $/u
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