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Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs

Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs
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Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs
Andere Schaumweine Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Andere Schaumweine Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Malvasía
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs

Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs ist ein Schaumwein aus D.O. Penedès, entwickelt von der Bodega Clos Lentiscus in Sant Pere de Ribes, Barcelona. 

 

Die Familienbodega befindet sich mitten im Naturpark von Garraf. Der Bodega ist eine biodynamische Landwirtschaft sehr wichtig, so wird so viel wie möglich per Hand gearbeitet und auf Geräte, die die Umwelt verschmutzen könnten, verzichtet.

 

Bei der Verarbeitung der Trauben werden nur autochthone Hefen verwendet. Insgesamt ruht bzw. reift der Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs in der Flasche.

 

Es handelt sich um einen aromatischen und trockenen Schaumwein, der sich sehr gut als Aperitif eignet.

Zu servieren 7.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Gänseleberpastete, Reis und Fisch

Benotungen

  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Clos Lentiscus

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

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