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Cims de Porrera Vi de Vila Blanc

Cims de Porrera Vi de Vila Blanc
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Cims de Porrera Vi de Vila Blanc
Weißwein Reifung in Zementbottichen. 9 Monate in Zementbottichen.
Vielfalt: Macabeo,  Pedro Ximénez,  Garnacha Blanca,  Picapoll Blanc
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Reifung in Zementbottichen. 9 Monate in Zementbottichen.
Vielfalt: Macabeo,  Pedro Ximénez,  Garnacha Blanca,  Picapoll Blanc
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Cims de Porrera Vi de Vila Blanc

Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt vom Weingut Cims de Porrera, in Porrera, D.O.Q. Priorat.

Cims de Porrera ist eine besondere Kellerei. Ein Weingut, das von der Familie Pérez Ovejero geführt wird, die ihre Weine in den Einrichtungen der Cooperativa Agrícola (Landwirtschaftsgenossenschaft) in der kleinen Stadt Porrera herstellt und mit der Idee geboren wurde, den angeschlossenen Genossen einen fairen Preis für die Trauben zu zahlen, die sie anbauen.
Sie verfügen über Weinberge, die meist über 70 Jahre alt sind und in unwegsamen Gelände mit Gefällen von bis zu 60% gepflanzt sind, mit sehr niedrigen Erträgen. Insgesamt 54 Hektar Weinberge die von 15 Winzern in der Gegend bewirtschaftet werden.

Cims de Porrera Vi de Vila Blanc ist ein Weißwein hergestellt ausGarnacha Blanca, Picapoll Blanco, Pedro Ximénez und Macabeo von Weinbergen in der Gemeinde Porrera, auf dem charakteristischen Boden dieser Gegend, „Licorella“ dem kleinblättrigen Schiefer.
Nach der manuellen Ernte mit der Auswahl der Trauben im Weinberg und in der Kellerei, fermentiert die Hälfte in Betonzubern und die andere Hälfte in neuen Holzfässern. Nach der Gärung reift er 9 Monate in Betonzuber und ein Teil in 54-Liter-Korbflaschen.

Zu servieren 7.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Magerfische vom Grill, Reis und Fleisch, Pilze, Räucherlachs

Feststellung aus der Weinprobe Cims de Porrera Vi de Vila Blanc

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc 2015 ist ein profilierter, tiefer und mineralischer Weißwein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die große Ausgewogenheit zwischen Frische und Reife aus, was zu einem sehr geradlinigen Wein in der Nase führt, der am Gaumen sehr rund ist, ohne Charakter zu verlieren.

Benotungen

  • Decántalo 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Mas d'en Compte Blanc 2016

    Weißwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Picapoll Blanc und Garnacha Blanca.

    18,51 $
    6x
    17,57 $/u
    -5%
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  • Ritme Blanc 2017

    Weißwein Reserva. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    19,23 $
    6x
    18,25 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Clos Martina 2014

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Blei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.

    19,77 $
    6x
    18,78 $/u
    -5%
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  • Terroir al Límit Històric Blanc 2018

    Weißwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    22,61 $
    6x
    21,46 $/u
    -5%
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  • Coma Alta 2016

    Weißwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Viognier und Garnacha Blanca.

    • Parker 93
    • Suckling 90
    24,70 $
    6x
    23,45 $/u
    -5%
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  • Artigas Blanc 2017

    Weißwein Fassgärung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.

    • Parker 91
    • Suckling 92
    24,74 $
    6x
    23,49 $/u
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  • Riu Blanc 2018

    Weißwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    25,25 $
    6x
    23,98 $/u
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  • Mas Doix Murmuri 2019

    Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    27,14 $
    6x
    25,75 $/u
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  • Font de la Figuera Blanc 2018

    Weißwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Viognier, Garnacha Blanca und Chenín Blanc.

    28,21 $
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    26,80 $/u
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  • Terra de Cuques 2017

    Weißwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Pedro Ximénez

    35,63 $
    6x
    33,83 $/u
    -5%
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  • Planetes de Nin Blanc 2019

    Weißwein In Tonkrügen Biowein Biodinámico. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    41,36 $
    6x
    39,25 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

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