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Cifras

Cifras
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Cifras
Rotwein Reifung in Betoneiern.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Bodegas Exeo
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Reifung in Betoneiern.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Bodegas Exeo
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Cifras

Bodegas Exeo ist eine Initiative von Fidel Fernández Gibaja, dem seine Söhne Carlos, Fidel und sein Enkel Guillermo folgen. In Labastida, dem Herzen der Rioja Alavesa, gelegen, ist es allein die Kontinuität eines Vermächtnisses von Weinbauern, die in ihren Weinen die Landschaft, ihre Weinberge und eine Arbeitsweise widerspiegeln möchte, die sich der Qualität der Trauben und dem Respekt vor dem Weinberg und seiner Umwelt verpflichtet fühlt.

Bodegas Exeo besitzt 24 Hektar eigenen Weinberg, davon ist ein Teil über 100 Jahre alt, alle befinden sich in Labastida, von der Sierra Toloño geschützt. Der gesamte Weinberg wird mit größter Rücksicht auf die Bodenstrukturen und die Identität der einzelnen Rebsorten bearbeitet, wobei in jeder Flasche der gesamte Charakter dieses vom atlantischen Klima geprägten Terroirs zum Ausdruck kommt.

Cifras ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta von einem alten Weinberg, Viña Espílver, der sich in den Ausläufern der Sierra Toloño befindet. Der Boden ist lehmig mit starkem Gefälle.

Die Lese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Keller gärt er in Betonbehältern mit seiner Hefe und den entsprechenden Batonnagen. Dann wird er 12 Monate in Zementeiern gealtert.

Zu servieren 15.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Kuhmilchkäse, Hähnchenbraten, Geschmortes Lammfleisch, Reis und Fleisch, Gegrillter Truthahn

Feststellung aus der Weinprobe Cifras

Dieser Jahrgang, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, war durch den starken Frost gekennzeichnet, der auftrat, als der Vegetationszyklus Mitte April begann und danach setzte die Dürre ein. Abgesehen von diesen beiden meteorologischen Unfällen verlief der Jahrgang in der letzten Phase des Zyklus normal und mit einem einwandfreien Gesundheitszustand. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch einen etwas höheren durchschnittlichen Alkoholgehalt aus, als die von 2016, und durch ein sehr gutes Alterungsvermögen und einen hohen Anteil an feinen und sehr identischen Weinen.
Cifras 2015 ist ein saftiger Wein, duftend und von großer Finesse. Jahrgang mit einer berauschenden Nase, zeigt er den ganzen aromatischen Reichtum der Garnacha, frische rote Früchte und elegante Noten von mediterranen Kräutern. Der Gaumen ist tief und mineralisch, mit viel Frische, die ihm Geschmeidigkeit und einen sehr langen Abgang verleiht.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.

Benotungen

  • Parker 90
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Gómez Cruzado Honorable 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura, Mazuela und Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    • Suckling 91
    • Atkin 94
    25,86 $
    6x
    24,55 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Hacienda López de Haro 30 Meses 2010

    Rotwein Gran Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    26,89 $
    6x
    25,52 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Colección Privada 2017

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 94-96
    28,15 $
    6x
    26,73 $/u
    -5%
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  • Viña Pomal Gran Reserva 2012

    Rotwein Gran Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Atkin 91-96
    32,27 $
    6x
    30,63 $/u
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  • Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente Magnum 2012

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo und Viura.

    33,12 $
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  • Murua vs Magnum 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Murua. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    33,67 $
    6x
    31,96 $/u
    -5%
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  • Viña Arana Gran Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela und Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 96
    • Suckling 95
    • Atkin 93
    33,78 $
    6x
    32,09 $/u
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  • Marqués de Cáceres M.C 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    34,21 $
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    32,49 $/u
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  • Muga Selección Especial Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    • Atkin 96
    34,34 $
    6x
    32,58 $/u
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  • Beronia Reserva Magnum 2013

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Beronia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    35,32 $
    Einheiten
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  • Perfume de Sonsierra 2014

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 93-96
    35,61 $
    6x
    33,83 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

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