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Christmann Gutswein Riesling

Christmann Gutswein Riesling
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Biowein

Verführerische Mineralität

Biowein
Christmann Gutswein Riesling
Weißwein.
Vielfalt: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: VDP Pfalz
Herstellungsgebiete: Pfalz
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Weißwein.
Vielfalt: Riesling
VDP Pfalz (Pfalz)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Christmann Gutswein Riesling

Christmann Gutswein Riesling ist ein ökologischer Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt in der VDP Pfalz von A. Christmann.

Seit 1996 wird das 1845 gegründete Familienweingut vom gegenwärtigen Präsidenten desVDP Steffen Christmann geleitet. Unter seiner Leitung gab es eine qualitative Veränderung in den Produktionen von A. Christmann, die vor allem auf die Anwendung von biologischem und biodynamischem Anbau in seinen 21 Hektar großen Weinbergen zurückzuführen ist.

Die Weinberge des Christmann Gutswein Riesling sind auf einer privilegierten Parazelle gepflanzt. Kalksteinböden gemischt mit Ton und kalkhaltigem Sand im Unterboden. Die Trauben haben in der Regel eine sehr lange Reifezeit und werden mit geringen Erträgen von durchschnittlich 60 Hektolitern pro Hektar selektiv von Hand gelesen.

Wenn die Traube im Weinkeller ankommt, durchläuft sie eine nicht zu lange Mazerationszeit von 3 bis 6 Stunden. Die Trauben werden schonend gepresst, leicht geklärt und spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Christmann Gutswein Riesling reift in Edelstahltanks und in großem klassischem Holzfass.

Christmann Gutswein Riesling ist ein sehr eleganter Weißwein, der mineralische Noten mit eleganter Fruchtigkeit verbindet.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Sushi, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Christmann Gutswein Riesling

Christmann Gutswein Riesling 2017 ist ein cremiger Weißwein mit Noten von weißen Blüten, Kamille und Orangenschale. Am Gaumen ist er frisch, vollmundig, mit einer mineralischen Schärfe und einem Hauch von Zitrus und Salz.
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Ursprungsbezeichnungen VDP Pfalz

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Imágenes y situación VDP Pfalz

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