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Chivite Las Fincas Rosado

Chivite Las Fincas Rosado
4.86/5.00 aus 885 Kundenbewertungen
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Chivite Las Fincas Rosado
Roséwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
  • Bodega: Chivite
  • Herkunftsbezeichnung: VT 3 Riberas
  • Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Chivite Las Fincas Rosado

  • Chivite Las Fincas Rosado 2017
    8,06 exkl. MwSt

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
  • Chivite Las Fincas Rosado 2017
    • Decántalo: 90
    • Peñin: 91
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Eigenschaften von Chivite Las Fincas Rosado

Chivite Las Fincas Rosado ist ein Roséwein, hergestellt in Villatuerta (Navarra) durch Grupo Chivite unter der neuen Herkunftsbezeichnung V.T. 3 Riberas.

 

Grupo Chivite entstand in Bodegas Julián Chivite, einer Bodega mit langer Vergangenheit,   die konkret bis auf 1647 zurückgeht. Heute leiten die vier Geschwister das Unternehmen. Mehr als vierhundert Hektar werden von der Familie verwaltet. Einhundertfünfzig dieser Hektar sind hauptsächlich dem Anbau von Tempranillo gewidmet, die auf sechzig Prozent kommt. Der Rest (Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot) wird zu gleichen Teilen angebaut, mit den für das Mikroklima des Weinbergs geeigneten Klonen.

 

Chivite Las Fincas Rosado entspringt der Freundschaft zwischen Julián Chivite und der berühmte Koch Juan Mari Arzak. Die beiden Roséwein-Liebhaber möchten diesen Wein so bereiten, wie er ihnen selbst am besten schmecken würde.

Hergestellt aus Garnacha und Tempranillo von dem Weinberg Finca de Legardeta, Eigentum der Familie Chivite. Nach der Lese erfolgt die traditionelle Weinbereitung durch die Saignée-Methode mit einer sanften Mazeration. Der Wein gärt bei niedriger Temperatur 21 Tage in Edelstahltanks. Er ruht ca. 6 Monate lang auf seiner Hefe.

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Wein alleine, Aperitif, Austern, Sushi

Feststellung aus der Weinprobe Chivite Las Fincas Rosado

Chivite Las Fincas Rosado 2017 ist ein leichter, frischer und zarter Wein. Ein wärmerer Jahrgang, welcher der Nase Reife verleiht. Rote Früchte mit leichten blumigen Noten und mehr Geschmeidigkeit am Gaumen, trotzdem sehr frisch und elegant.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Peñin 91
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Bodega Chivite

Die Chivite haben ihre persönliche Karte der Weinberge von Navarra erstellt. Eine hervorragende Qualität Wein Vene, Estella Cintruénigo, mit dem die Natur und die Unterschiede in den Weinbergen des Nordens mit dem Betrag der Vorspannung sur.LA Atlantic Arínzano Weinberge in der Nähe von Estella, mit mediterranem Temperament zeigen Cintruénigo Weinberge, Corella und Marcilla, ist das neue Dogma Chivite Familie.

Andere Weine der Bodega Chivite

  • Chivite Colección 125 Rosado 2016

    Roséwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Chivite. Herkunftsgebiet: D.O. Navarra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Peñin 93
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