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Chateau Rocheyron

Chateau Rocheyron
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Der „Bordeaux“ von Peter Sisseck

Chateau Rocheyron
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Herstellungsgebiete: Bordeaux
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Chateau Rocheyron

Château Rocheyron ist eine Rotweincoupage aus Merlot und Cabernet Franc, die als Wein aus AOC Saint-Émilion Grand Cru klassifiziert wurde.

Château Rocheyron ist ein Weingut im Bordeaux, das dem berühmten Winzer Peter Sisseck gehört und von ihm geleitet wird. Er ist, gemeinsam mit Silvio Denz, Parfümeur, Kunstsammler und Inhaber mehrerer Weingüter, der Hersteller des legendären Pingus von Ribera del Duero.

Die Weinberge des Château Rocheyron haben ein Durchschnittsalter von ca. 45 Jahren, sind 40 bis 80 Jahre alt. Sie sind auf einem Kalksteinplateau gepflanzt, etwa dreieinhalb Kilometer vom Zentrum von Saint-Émilion entfernt. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt 8,45 Hektar und sein durchschnittlicher Ertrag liegt bei etwa 20 Hektoliter pro Hektar.

Zur Herstellung des Château Rocheyron werden die Trauben entrappt und kalt mazeriert. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Nach der Vinifikation reift der Wein 14 Monate lang in Eichenfässern. 50 % der Fässer werden jährlich erneuert.

Château Rocheyron ist ein Rotwein, der glatte und elegante Tannine, eine große aromatische Intensität und einen guten Körper, Säure und Gleichgewicht bietet. Ein Wein mit enormer Lagerfähigkeit. Jährlich werden weniger als zehntausend Flaschen produziert.
Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Großwild, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Chateau Rocheyron

Château Rocheyron 2010 hat eine kirschrote Farbe, und im Glas eine kräftige Farbe und eine dicke, getönte Träne. Die Nase ist recht intensiv und es erscheinen Aromen von reifen Früchten und etwas cremige Röstnoten, etwas würzige Noten und etwas Schokolade mit Minze. Am Gaumen hat er einen kraftvollen und nervigen Einstieg und es wird eine gute reife schwarze Frucht wahrgenommen. Breit, intensiv, süffig, würzig, schwarzes Süßholz und sehr anhaltend.

Benotungen

  • Suckling 96-97
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Ursprungsbezeichnungen AOC Saint-Émilion Grand Cru

Andere Weine aus der AOC Saint-Émilion Grand Cru

  • Château Dassault 2016

    Rotwein Fass. Bodega: Château Dassault. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    • Parker 93
    • Winespectator 93
    • Suckling 93
    • Decanter 90
    52,73 $
    Einheiten
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  • Château Fonroque 2015

    Rotwein Reifung in Holz Biodinámico Biowein. Bodega: Château Fonroque. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    55,62 $
    6x
    52,84 $/u
    -5%
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  • Château La Serre 2011

    Rotwein Fass. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 88
    69,04 $
    Einheiten
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  • Château La Serre 2015

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 88-91
    • Suckling 93
    69,04 $
    Einheiten
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  • Château Angélus 2014

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Angélus. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 93
    • Suckling 96
    • Decanter 96
    532,49 $
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  • Château Angélus 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Angélus. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 98+
    • Winespectator 96
    • Suckling 99
    • Decanter 97
    583,75 $
    Einheiten
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  • Château Cheval Blanc 2014

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Cheval Blanc. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    • Parker 96
    729,38 $
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  • Château Cheval Blanc 2006

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Cheval Blanc. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    1063,08 $
    Einheiten
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  • Château Cheval Blanc 2015

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Cheval Blanc. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    • Parker 96-100
    1124,03 $
    Einheiten
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Imágenes y situación AOC Saint-Émilion Grand Cru

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