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Chateau Lafitte Jurançon Doux

Chateau Lafitte Jurançon Doux
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Angenehme Süße und ausgezeichnete Säure

Chateau Lafitte Jurançon Doux
Weißwein Fass.
Vielfalt: Petit Mansenq,  Gros Manseng
Ursprungsbezeichnungen: AOC Jurançon
Herstellungsgebiete: Aquitania
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Petit Mansenq,  Gros Manseng
AOC Jurançon (Aquitania)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Chateau Lafitte Jurançon Doux

Chateau Lafitte Jurançon Doux ist ein Weißwein Barrique, der von Chateau Lafitte aus den Sorten Petit Manseng und Gros Manseng in der Region Aquitaine (Frankreich) hergestellt wird.

Bei Chateau Lafitte handelt es sich um ein eindrucksvolles Herrenhaus aus dem 14. Jahrhundert, das von 5 Hektar Weinbergen umgeben ist. Seit der Sohn des Hauses, Antoine Arraou, die Leitung des Weinguts übernommen hat, wurde begonnen, Weine mit einem natürlicheren Profil herzustellen. Dazu wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und mit minimalem Eingriff vinifiziert. Alles mit dem Ziel, das Terroir von Jurançon aufzuzeigen und zu respektieren.

Die Weinberge des Chateau Lafitte Jurançon Doux liegen inmitten einer außergewöhnlichen Pflanzenwelt. Rebstöcke, die zusammen mit einer Artenvielfalt wachsen, bei denen versucht wird, das natürliche Gleichgewicht eines einzigartigen Terroirs mit biologischen Praktiken aufrechtzuerhalten. Hierzu werden weder Pestizide noch Insektizide eingesetzt und von Demeter zertifizierte biodynamische Richtlinien eingehalten.

Nachdem die Trauben des Chateau Lafitte Jurançon Doux schonend und langsam gepresst wurden, gärt der entstehende Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dann reift er 15 Monate auf seiner Feinhefe.

Chateau Lafitte Jurançon Doux ist ein Weißwein mit einer angenehmen Süße und einer ausgezeichneten Säure. Ein sehr lebhafter Wein, der gleichzeitig eine natürliche Weichheit aufweist.
Zu servieren 6.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Chateau Lafitte Jurançon Doux

Chateau Lafitte Jurançon Doux 2015 ist ein süßer Weißwein mit Aromen von Steinobst, exotischen Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Säure und eine angenehme Weichheit.
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Bodega Chateau Lafitte

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