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Château La Serre

Château La Serre
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Ein Bordeaux, den man heute sowie innerhalb der nächsten 15 Jahre trinken kann

Château La Serre
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Herstellungsgebiete: Bordeaux
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Merlot,  Cabernet Franc
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Château La Serre

Château la Serre ist ein Rotwein aus Merlot (80 %) und der Rest aus Cabernet Franc aus der AOC Saint-Émilion Grand Cru, hergestellt von Château la Serre.

Chateau La Serre liegt am Stadtrand von Saint Émilion. Das Château verdankt seinen Namen seiner nach Süden ausgerichteten Lage und den vielen Sonnenstunden und guten Temperaturen, denen es sich erfreut. „La Serre“ kann mit „Gewächshaus“ übersetzt werden. Das Château La Serre ist im Besitz der Familie Arfeuille, aber für die Weinherstellung ist der Negociant Jean Pierre Moueix zuständig.

Der Weinberg von Château la Serre hat eine Fläche von 7 Hektar auf Lehm-Sand-Böden mit Quarzsteinen der Pyrenäen. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt etwa 30 Jahre. Die Reben werden traditionell angebaut und die Ernte erfolgt manuell.

Die Trauben des Château La Serre werden im Feld und im Keller ausgewählt und nur die besten Trauben werden vinifiziert. Die Trauben werden in thermoregulierte Zementtanks gefüllt, die mit Epoxidharz bedeckt sind. Anschließend werden sie einer mehrstündigen Vorfermentierung unterzogen und anschließend für etwa 3 bis 5 Wochen fermentiert. Schließlich reift der Wein 12 bis 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Château La Serre es ist ein zugänglicher und angenehmer Wein aus Saint Emilion, der heute und innerhalb der nächsten 15 Jahre konsumiert werden kann.
Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Lammbraten, Hirsch, Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Château La Serre

Château La Serre 2011 ist ein fleischiger Wein mit Aromen von roten Früchten und reifen schwarzen Früchten, schwarzen Kirschen, Stachelbeeren, begleitet von laktischen Noten und neuem Leder. Am Gaumen ist er elegant, rund und angenehm. Er altert gut in der Flasche.

Benotungen

  • Parker 91
  • Suckling 93
  • Parker 88
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Ursprungsbezeichnungen AOC Saint-Émilion Grand Cru

Bodega Jean-Pierre Moueix

Andere Weine aus der AOC Saint-Émilion Grand Cru

  • Château Dassault 2016

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Château Dassault. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    • Parker 93
    • Winespectator 93
    • Suckling 93
    • Decanter 90
    53,01 $
    Einheiten
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  • Château Fonroque 2015

    Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch Biowein. Bodega: Château Fonroque. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    55,92 $
    6x
    53,12 $/u
    -5%
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  • Château La Serre 2011

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 88
    69,41 $
    Einheiten
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  • Château Rocheyron 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Rocheyron. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Suckling 96-97
    169,18 $
    Einheiten
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  • Château Rocheyron 2016

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Château Rocheyron. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    169,73 $
    Einheiten
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  • Château Bélair-Monange 2016

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Château Bélair-Monange. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    260,88 $
    6x
    247,83 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Château Bélair-Monange 2015

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Château Bélair-Monange. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 98
    271,48 $
    Einheiten
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  • Château Figeac 2015

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Château Figeac. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    • Parker 97+-98
    • Winespectator 96
    • Suckling 97
    • Decanter 93
    324,02 $
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  • Château Rocheyron Magnum 2018

    Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Château Rocheyron. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    340,89 $
    Einheiten
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Imágenes y situación AOC Saint-Émilion Grand Cru

Andere Weine der Bodega Jean-Pierre Moueix

  • Moueix Bordeaux 2016

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Bordeaux. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Suckling 89
    • Decanter 88
    13,81 $
    6x
    13,10 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Moueix Saint-Émilion 2015

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    21,81 $
    6x
    20,69 $/u
    -5%
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  • Château Lafleur Gazin 2014

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Pomerol. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 87-89
    52,34 $
    6x
    49,72 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Château Lafleur Gazin 2015

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Pomerol. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 91
    • Suckling 95
    64,98 $
    6x
    61,70 $/u
    -5%
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  • Château La Serre 2011

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 88
    69,41 $
    Einheiten
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  • Château Trotanoy 2014

    Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Pomerol. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    • Parker 97
    220,14 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Jean-Pierre Moueix

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