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Château La Fleur de Boüard

Château La Fleur de Boüard
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Komplexer und ausgewogener Rotwein aus Lalande de Pomerol

Château La Fleur de Boüard
Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
Ursprungsbezeichnungen: AOC Lalande-de-Pomerol
Herstellungsgebiete: Bordeaux
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Château La Fleur de Boüard

Château La Fleur de Boüard ist ein Rotwein aus AOC Lalande de Pomerol aus Merlot und aus etwas Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Hergestellt wird er von Château La Fleur De Boüard.

Château La Fleur De Boüard ist das Familienprojekt von Hubert de Boüard, der auch Miteigentümer von Château Angelus ist, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Das Weingut liegt am Rande des Plateaus von Pomerol, am rechten Ufer der Garonne. Es ist eines der modernsten in der Region und produziert hochwertige Weine.

Die Weinberge von Château La Fleur De Boüard nehmen eine Gesamtfläche von fast 35 Hektar ein, von denen 16,7 Hektar schluffige Ton- und Kiesböden im Untergrund und 8,5 einen einzigen Block in einem Kieshaufen bilden. Sie haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und produzieren zwischen 30 und 45 Hektoliter pro Hektar. Alle Parzellen werden von Hand geerntet.

Château La Fleur De Boüard wird von Hubert de Boüard de Laforest und dessen Sohn bereitet. Zuerst durchläuft die Ernte eine vorfermentative Mazeration bei etwa 8 °C. Anschließend wird die alkoholische Gärung durchgeführt und 3 bis 5 Wochen lang mit den Traubenschalen mazeriert. Die malolaktische Gärung erfolgt dann in Fässern und anschließend wird der Wein 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Zwischen 75 und 80 % der gesamten Fässer sind neu und alle Abstiche des Weins werden durch Schwerkraft hergestellt, um ihn maximal zu respektieren. Schließlich wird der Wein ungefiltert abgefüllt, da er sich während des Alterns auf natürliche Weise stabilisiert hat.

Château La Fleur de Boüard ist ein duftender Wein, würzig, reif und mit einem köstlichen Hauch von Beeren. Ein Wein, der getrunken oder bis zu 20 Jahre aufbewahrt werden kann.
Zu servieren 18ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rindfleisch, Lammbraten, Großwild, Geschmortes Schweinefleisch

Feststellung aus der Weinprobe Château La Fleur de Boüard

Château La Fleur de Boüard 2016 hat Aromen von reifen schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Begleitet werden sie von erdigen und mineralischen Anklängen, Geschmacksnoten des Fassausbaus, wie Tabak und Rauch und Moosrinde. Der Gaumen hat einen mittelstarken Körper, polierte Tannine und zeichnet sich durch eine angenehme Frische und Säure aus. Langes und mineralisches Finale.

Benotungen

  • Parker 91
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Ursprungsbezeichnungen AOC Lalande-de-Pomerol

Bodega Château La Fleur de Boüard

Andere Weine aus der AOC Lalande-de-Pomerol

  • Le Lion de la Fleur de Boüard 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Château La Fleur de Boüard. AOC Lalande-de-Pomerol. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

    18,06 $
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Andere Weine der Bodega Château La Fleur de Boüard

  • Le Lion de la Fleur de Boüard 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Château La Fleur de Boüard. AOC Lalande-de-Pomerol. (Bordeaux) Vielfalt: Merlot und Cabernet Franc.

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Imágenes y situación Château La Fleur de Boüard

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