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Chateau d'Arlay Tradition Blanc

Chateau d'Arlay Tradition Blanc
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Respektvolle Landwirtschaft

Unglaublich langlebig

Respektvolle Landwirtschaft
Chateau d'Arlay Tradition Blanc
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay,  Savagnin
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Herstellungsgebiete: Jura
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chardonnay,  Savagnin
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Chateau d'Arlay Tradition Blanc

Chateau d'Arlay Tradition Blanc ist ein Weißwein Barrique, der von Chateau d'Arlay aus den Sorten Chardonnay und Savagnin in der AOC Côtes du Jura (Frankreich) hergestellt wird.

Chateau d'Arlay ist ein authentisches Schloss im Herzen des Juras, das im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Im Jahr 1960 beschließt der Graf von Laguiche, Besitzer des Schlosses, die Weinbautradition, welche die Mönche Minim im Mittelalter in derselben Burg initiiert hatten, wiederaufzunehmen, und beginnt, 25 Hektar Weinberge rund um das Gebäude zu bewirtschaften und Qualitätsweine zu produzieren. Gegenwärtig hat sein Sohn Alain das Unternehmen übernommen, um eine modernere Herangehensweise an die Weinherstellung zu entwickeln, wobei er jedoch den Stempel der Identität zu 100 % beibehält.

Die Weinberge, aus denen Chateau d'Arlay Tradition Blanc hergestellt wird, liegen auf einer Höhe von 200 bis 240 Metern. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die mit organischen Techniken bewirtschaftet werden, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigen. Die Weinlese erfolgt, wenn die Trauben sehr reif sind.

Nachdem die Trauben des Chateau d'Arlay Tradition Blanc ausgewählt und entrappt wurden, werden sie im Keller gemischt, bevor die Umwandlung von Most zu Wein beginnt. Dann gärt er und reift 3 Jahre lang in großen, gut gefüllten Bottichen in den eindrucksvollen Kellern des Schlosses. 

Chateau d'Arlay Tradition Blanc ist ein unglaublich langlebiger Weißwein, der trotz seiner Reife jung bleibt und eine perfekt integrierte langsame Oxidation aufweist.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Tempura, Lammbraten, Geschmortes, Mariniertes, Hähnchenbraten

Feststellung aus der Weinprobe Chateau d'Arlay Tradition Blanc

Chateau d'Arlay Tradition Blanc 2012 ist ein gereifter Weißwein mit Aromen von Haselnüssen, Rosinen, Tee und Geißblatt. Am Gaumen ist er cremig, salzig und frisch. Er präsentiert intensive Aromen von getrockneten Früchten, Äpfeln und Nüssen.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes du Jura

Bodega Chateau d'Arlay

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