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Chapoutier Les Meysonniers Blanc

Chapoutier Les Meysonniers Blanc
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Cremiger Marsanne mit einem Hauch von Toasting und Quitte

Chapoutier Les Meysonniers Blanc
Weißwein.
Vielfalt: Marsanne
Ursprungsbezeichnungen: AOC Crozes-Hermitage
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein.
Vielfalt: Marsanne
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Chapoutier Les Meysonniers Blanc

Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Marsanne aus der Apellation Crozes-Hermitage, hergestellt von Maison Chapoutier.

Maison Chapoutier ist ein altes Weingut aus dem Rhône-Tal, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von Michel Chapoutier geführt, einem berühmten Winzer, der die Praxis des biodynamischen Weinbaus der Region eingeführt und zahlreiche Weine mit großer internationaler Anerkennung hervorgebracht hat.

Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist das Produkt der Vinifizierung von Trauben, die von 20 bis 40 Jahre alten Reben stammen und auf Böden aus Ton und mit Kieselsteinen angebaut werden. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und befinden sich auf Hängen mit leichten Steigungen. Die Ernte erfolgt manuell.

Die Trauben des Chapoutier Les Meysonniers Blanc werden sofort bei Ankunft im Keller gepresst. Der Most wird durch Dekantieren mittels Schwerkraft gereinigt, 24 Stunden lang bei kühlen Temperaturen und anschließend vergoren. Er wird bei kontrollierter Temperatur in Bottichen fermentiert, um die angenehmsten Aromen der Trauben zu gewinnen. Der resultierende Wein reift 7 bis 8 Monate auf seiner Feinhefe in Bottichen und 600-Liter-Fässern.

Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist ein Wein mit cremigen Akzenten von Backwaren, Röstnoten, Mineralien und Aromen von Blumen und Quitten. Ein angenehmer Wein am Gaumen, der Fisch und Gemüse perfekt begleitet.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Mariniertes, Reisgerichte, Würzige Eintöpfe mit Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Chapoutier Les Meysonniers Blanc

Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2017 hat florale Aromen, Röstnoten, Mandelnoten und Quitten. Am Gaumen ist er weich und frisch.

Benotungen

  • Parker 90
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Ursprungsbezeichnungen AOC Crozes-Hermitage

Bodega M. chapoutier

Andere Weine aus der AOC Crozes-Hermitage

Maison M. Chapoutier ist ein französisches Weingut und ein Geschäftspartner in der Rhône-Region, Tain-l'Hermitage. Die Weine von Maison M. Chapoutier sind Spitzenweine, die für Weinliebhaber von großem Wert und großer Aufmerksamkeit sind. Seine Arbeiten sind die Verschmelzung von Geschichte, Werten, Auswahl der Parzellen, Biodynamik und natürlich seinen Terroirs.

Andere Weine der Bodega M. chapoutier

Imágenes y situación M. chapoutier

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