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Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana
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Biowein

Ein leicht zu trinkender "Rosso"

Biowein
Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana
Rotwein Jung.
Vielfalt: Dolcetto
Ursprungsbezeichnungen: DOC Dolcetto d'Alba
Herstellungsgebiete: Piedmont
Bodega: Ceretto
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Dolcetto
Bodega: Ceretto
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana ist ein ökologischer Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt in der DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont (Italien) durch das Weingut Ceretto.

Hinter Ceretto, einem Weingut mit mehr als 70 Jahren Geschichte, das Maßstäbe für Qualitätsweine aus dem Piemont setzt, stehen drei Generationen. Zudem verfügt die Familie Ceretto über eine lange Liste von Einzellagen, die es ihr ermöglichen, Jahr für Jahr Weine aus großartigen Anbaugebieten in der prestigeträchtigen Gegend von Langhe zu produzieren. Ein breites Sortiment von internationalem Ruf.

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana stammt aus einer herrlichen Parzelle am Rande der italienischen Gemeinde Alba (Piemont). Dabei handelt es sich um ein Gebiet in Norditalien, das für den Anbau der einheimischen Sorte Dolcetto bekannt ist. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller wird Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana vinifiziert, mit der Bemühung, die sortentypischen Eigenschaften der Dolcetto zu fördern. Dazu gären die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei besonders auf relativ kurze Maischezeiten geachtet wird.

Obwohl der Name Dolcetto süßes Stückchen bedeutet, ist Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana in Wirklichkeit ein trockener, fruchtiger und sehr leichter Rotwein. Ein leicht zu trinkender "Rosso".
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Reis und Fleisch, Vielfältige Salate, Gebratenes, Aperitif, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2018 ist ein saftiger Rotwein mit intensiven Aromen von frischen roten Früchten kombiniert mit zarten blumigen Noten und würzigem Hauch. Der Gaumen ist leicht, köstlich und fruchtig mit einem ziemlich langen und sehr angenehmen Abgang.
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Ursprungsbezeichnungen DOC Dolcetto d'Alba

Bodega Ceretto

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Imágenes y situación Ceretto

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