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Ceretto Barbaresco Bricco Asili

Ceretto Barbaresco Bricco Asili
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Biowein

Ein Barbaresco mit Stammbaum

Biowein
Ceretto Barbaresco Bricco Asili
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Nebbiolo
Ursprungsbezeichnungen: DOCG Barbaresco
Herstellungsgebiete: Piedmont
Bodega: Ceretto
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Nebbiolo
Bodega: Ceretto
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Ceretto Barbaresco Bricco Asili

Ceretto Barbaresco Bricco Asili ist ein Rotwein Barrique, der in der renommierten DOCG Barbaresco (Piemont) vom italienischen Weingut Ceretto aus der einheimischen Sorte Nebbiolo ökologisch hergestellt wird.

Ceretto ist ein renommiertes Weinbauunternehmen, das 1937 von Alessandro Ceretto in der Region Piemont gegründet wurde. Mit einer Vielzahl von Weinbergen und Kellereien in der Region Le Langhe bietet es eine sehr vollständige Auswahl an Weinen, die aus den verschiedenen Anbaugebieten der Region, wie Barbaresco, Barolo oder Barbera d'Alba, stammen. Gegenwärtig sind alle seine Weinberge ökologisch zertifiziert und seine Weine sind ein Beispiel für ein international bekanntes Terroir.

Ceretto Barbaresco Bricco Asili stammt aus einer Parzelle von einem Hektar, auf dem die Weinberge von einem Hügel mit einer Höhe von 290 auf 200 Höhenmeter abfallen. Der ökologische Landbau wird praktiziert und es werden Verfahren nach biodynamischen Grundsätzen durchgeführt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Wenn die Trauben des Ceretto Barbaresco Bricco Asili im Keller ankommen, startet die Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Dann reift der Wein über 24 Monate in mittleren und großen Holzfässern. Schließlich lagert er eine gewisse Zeit in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Ceretto Barbaresco Bricco Asili ist ein Wein, bei dem die aromatische Feinheit mit der Stärke der Tannine der Nebbiolo kombiniert wird. Ein Rotwein Barbaresco mit reinem Stammbaum.
Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Kleinwild, Trüffel, Gebratenes, rotes Fleisch, Pilze

Feststellung aus der Weinprobe Ceretto Barbaresco Bricco Asili

Ceretto Barbaresco Bricco Asili 2014 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensiven Aromen reifer Früchte, Noten von Wildblumen und einem würzigen süßen Hauch von Lakritz. Der Gaumen ist komplex, warm und sehr elegant. Ein perfekt strukturierter Wein mit dichten Tanninen und harmonischer Säure. Sein Abgang ist lang und angenehm. Ein Wein mit sehr guter Entwicklung in der Flasche auf lange Zeit.

Benotungen

  • Decántalo 94
  • Parker 92
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Ursprungsbezeichnungen DOCG Barbaresco

Bodega Ceretto

Auch der Barbaresco ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Traube Nebbiolo hergestellt wird, aber normalerweise weniger konzentriert ist als der Barolo. Beide sind weltweit die teuersten und gefragtesten italienischen Weine.

Andere Weine aus der DOCG Barbaresco

Imágenes y situación DOCG Barbaresco

Andere Weine der Bodega Ceretto

  • Ceretto Barbaresco 2017

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Ceretto. DOCG Barbaresco. (Piedmont) Vielfalt: Nebbiolo

    • Suckling 94
    67,63 $
    6x
    64,25 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Ceretto Barbaresco Bernadot 2014

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Ceretto. DOCG Barbaresco. (Piedmont) Vielfalt: Nebbiolo

    • Parker 93
    • Suckling 91
    106,13 $
    6x
    100,82 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Ceretto Barolo Bussia 2015

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Ceretto. DOCG Barolo. (Piedmont) Vielfalt: Nebbiolo

    • Parker 96
    • Suckling 94
    122,24 $
    Einheiten
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  • Ceretto Barolo Brunate 2013

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Ceretto. DOCG Barolo. (Piedmont) Vielfalt: Nebbiolo

    • Decántalo 94
    • Parker 96
    • Suckling 95
    • Decanter 92
    155,29 $
    6x
    147,50 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación Ceretto

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