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Celeste Crianza

Celeste Crianza
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Vegan
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Celeste Crianza
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Torres
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Torres
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Celeste Crianza

Celeste Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, der von der Bodega Torres hergestellt wurde. Das Weingut befindet sich in Peñafiel befindet (Valladolid).

Celeste Crianza ist zu 100% aus der Sorte Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen in großer Höhe, in ca. 900m.

Die außerordentliche Höhe, in der die Trauben angebaut werden, inspiriert das Weinetikett; worauf die Lage der Sterne während der Ernte im September und sein Name aufgezeichnet sind: Celeste-zwei Metaphern, die die Nähe des Weins zu den Sternen andeuten.

Bei der Herstellung des Weins werden die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Danach reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.

Zu servieren 15.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rindfleisch, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Celeste Crianza

Der Jahrgang 2017, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, zeichnet sich durch Wärme und Trockenheit aus. Die Wasserreserven waren von Beginn an niedrig und in den Monaten Juli und August wurde es aufgrund der großen Trockenheit noch extremer, abgesehen von einigen starken Regenfällen zu Beginn der Ernte. Aber zweifellos war das Jahr geprägt von dem Frost, der am 28. April, kurz nach dem Austrieb und mit einer schwachen Pflanzenmasse, einen Großteil der Ribera del Duero heimsuchte. Er prägte das vegetative und blühende Wachstum das ganze Jahr über mit großen Produktionsausfällen. Diesem Unfall folgten einige sehr warme Monate im Juni und Juli. Aufgrund dieser Ereignisse zeichnen sich die diesjährigen Weine als Weine mit mehr Volumen und durchschnittlicher Säure aus. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu trinken und sie weisen eine gute Alterungsfähigkeit auf.
Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Der Jahrgang 2015 begann mit einem Winter mit guten Wasserreserven im Untergrund. Der Frühling war warm und trocken bis zum Juni, als es starke Niederschläge gab, die mit dem Beginn der Blüte zusammenfielen. Ein Sommer mit gut aufgeteilten Gewittern wich einem sehr trockenen Herbst. Die Weinlese erfolgte etwas früher als üblich, aber die analytischen und organoleptischen Eigenschaften und das Gleichgewicht der Beeren waren ideal, so dass die Ernte im optimalen Reifegrad erfolgen konnte. Die Weine dieses Jahrgangs, die als ausgezeichnet eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, bedeutende fruchtige Noten in der Nase und ein hohes Gerbstoffpotential am Gaumen mit süßen Tanninen, die auf die gute phenolische Reifung der Beeren hindeuten. Ein Jahrgang, der an den außergewöhnlichen Jahrgang 2005 erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Aussehen Kirsch-Granat-Rot mit violetten Zügen Geruch Intensiv und ausgeglichen. Aromen roter Früchte, mit blumigen und gerösteten Noten. Blumiger und würziger Hintergrund. Geschmack Guter Eintritt, appetitanregend und fruchtig. Gute Säure und gut strukturiert. Reife Noten mit weichen Tanninen. Langer und angenehmer Abgang.
Aussehen Kirschfarben. Geruch In der Nase zeigt er sich intensiv. Mit Blumennoten und reifen Rotfruchtnoten die von der Röstung begleitet werden. Geschmack Im Mund erweist er sich rund, angenehm und geschmeidig mit sanften Tannine. Langer und eleganter Abgang.

Benotungen

  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Suckling 92
  • Decanter 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Torres

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Astrales 2016

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Los Astrales. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Atkin 87
    23,62 $
    6x
    22,43 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Preludio de Sei Solo 2017

    Rotwein Fass. Bodega: Sei Solo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    23,72 $
    6x
    22,52 $/u
    -5%
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  • Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bosque de Matasnos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo und Merlot.

    • Peñin 93
    24,66 $
    6x
    23,39 $/u
    -5%
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  • Áster Finca El Otero 2014

    Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Áster. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 95
    25,03 $
    6x
    23,77 $/u
    -5%
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  • Lynus Aurea 2015

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    25,08 $
    6x
    23,82 $/u
    -5%
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  • Valtravieso VT Tinta Fina 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 91
    • Atkin 94
    25,65 $
    6x
    24,36 $/u
    -5%
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  • Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino und Merlot.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    • Atkin 92
    25,65 $
    6x
    24,36 $/u
    -5%
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  • Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2018

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    29,58 $
    Einheiten
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  • La Felisa 2018

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    30,12 $
    6x
    28,58 $/u
    -5%
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  • Pruno Magnum 2018

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    • Parker 91+
    30,76 $
    Einheiten
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  • Damana Crianza Magnum 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    32,23 $
    Einheiten
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  • Viña Pedrosa La Navilla 2016

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    32,36 $
    6x
    30,74 $/u
    -5%
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Die Bodegas Torres sind ein Familienunternehmen, das sich seit Generationen der Herstellung von Wein und Brandy in der Region Penedés widmen. Heutzutage verfügen sie über eine breite Palette mit Produkten, die sie in 140 Länder weltweit exportieren.

Andere Weine der Bodega Torres

  • Torres Bellaterra 2017

    Rotwein Fass Biowein. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    14,86 $
    6x
    14,10 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gran Coronas 2015

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    17,56 $
    6x
    16,67 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Altos Ibéricos Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    18,16 $
    Einheiten
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  • Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Graciano

    19,93 $
    6x
    18,91 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Altos Ibéricos Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 92
    20,27 $
    6x
    19,21 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torres Salmos 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    24,14 $
    6x
    22,91 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Purgatori 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    28,48 $
    6x
    27,02 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Celeste Crianza Magnum 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    37,95 $
    Einheiten
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  • Torres Perpetual 2016

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Suckling 93
    • Decanter 91
    60,45 $
    Einheiten
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  • Mas La Plana 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    • Parker 93
    • Suckling 93
    • Decanter 94
    77,28 $
    Einheiten
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  • Grans Muralles 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in französischen Barriquefässern aus Allier und Nevers. Bodega: Torres. D.O. Conca de Barberà. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Cariñena, Garnacha Tinta und Andere Rotweinsorten.

    • Parker 93+
    • Decanter 95
    148,33 $
    Einheiten
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  • Torres Reserva Real 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in französischen Barriquefässern aus Nevers. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    265,78 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Torres

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