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Castro Candaz Finca El Curvado

Castro Candaz Finca El Curvado
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Castro Candaz Finca El Curvado
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Castro Candaz Finca El Curvado

Castro Candaz Finca El Curvado ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira Sacra, entwickelt von Raúl Pérez. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Mencía.

 

Castro Candaz Finca El Curvado enstammt der genialen Idee Raúl Pérez. Er gehört zu einer Generation von Winzern, die die Region Bierzo revolutioniert hat. Seit dem Jahrgang 2005 seines Ultreia de Valtuille (98 Parker Punkte) ist Pérez in ganz Spanien bekannt. Seitdem arbeitet er an verschiedenen Projekten, wo auch die Castro Candaz Reihe in D.O. Ribeira Sacra dazugehört.

 

Das Klima der Region hat viele atlantische Einflüsse, wobei die vielen Flussläufe die Wärme speichern und so die Gegend wärmer ist als die restliche atlantische Küste. Die Böden haben einen niedrigen PH-Wert und sind überwiegend sandig mit einigen Graniteinschlüssen. Wie in Ribeira Sacra typisch sind die Rebstöcke an steilen Hängen angepflanzt.

 

Der Castro Candaz Finca El Curvado wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Bevor er abgefüllt und verkauft wird, reift der Wein ein Jahr lang in französischen Eichenfässern.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Aufschnitt, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe Castro Candaz Finca El Curvado

Castro Candaz Finca El Curvado 2016 ist ein flüssiger, komplexer und saftiger Rotwein. Ein guter Jahrgang mit Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten auf einem leicht gerösteten und mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er agil, mit einem gewissen Volumen und einem langen Abgang.

Benotungen

  • Parker 93
  • Parker 92
  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribeira Sacra

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2002 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeira Sacra

Bodega Castro Candaz

Ribeira Sacra ist ein magischer Ort, den man selbst gesehen haben muss um die Besonderheiten zu verstehen. Wegen den steilen Ufern des Flusses Sil und den schwindelerregenden Terrassen müssen alle Arbeiten an den Weinbergen per Hand durchgeführt werden. Die Landwirtschaft wird wegen der harten Arbeit auch „agricultura heroica“ (heldenhafte Landwirtschaft) genannt. Die Rotweine, hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía gewonnen, sind elegante und ausdrucksstarke Weine mit einem hohen Säureanteil. Für die Weißweine werden hauptsächlich die Rebsorten Godello und Albariño verwendet. So entstehen aromatische, fruchtige und körperreiche Weißweine. Viele qualitativ hochwertige Weine der Ribeira Sacra werden nur in einer kleinen Stückzahl hergestellt.

Andere Weine aus der D.O. Ribeira Sacra

  • Ponte da Boga Expresión Histórica 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Ponte da Boga. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía, Souson, Brancellao und Merenzao.

    14,05 $
    6x
    13,32 $/u
    -5%
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  • Guímaro Camiño Real 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Mouratón, Mencía und Souson.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    14,92 $
    6x
    14,19 $/u
    -4%
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  • Ponte da Boga Bancales Olvidados 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Ponte da Boga. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    • Peñin 93
    14,97 $
    6x
    14,19 $/u
    -5%
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  • Lalama 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio do Bibei. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía, Brancellao, Mouratón, Garnacha Tinta und Souson.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    15,29 $
    6x
    14,51 $/u
    -5%
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  • Ponte da Boga Capricho de Merenzao 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Ponte da Boga. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Merenzao

    • Peñin 91-94
    21,56 $
    6x
    20,46 $/u
    -5%
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  • Algueira Carravel 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Algueira. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    • Peñin 91-93
    23,12 $
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  • Ponte da Boga Porto de Lobos 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Ponte da Boga. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Brancellao

    • Peñin 92-93
    23,44 $
    6x
    22,25 $/u
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Imágenes y situación D.O. Ribeira Sacra

Andere Weine der Bodega Castro Candaz

  • Castro Candaz Mencía 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Castro Candaz. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    10,30 $
    6x
    9,75 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Castro Candaz A Boca do Demo 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Castro Candaz. D.O. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

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    23,53 $/u
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