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Castell Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature

Castell Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature
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Castell Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature
Cava Gran Reserva. 84 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Gran Reserva. 84 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
D.O. Cava (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Verfügbare Jahrgänge von Castell Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature

  • Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010
    4 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
    6x
    17,64 $/u
    -5%
    18,57 $

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
  • Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010
    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    18,57 $
    6x
    17,64 $/u
    -5%
    Unidades
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Eigenschaften von Castell Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature

Castell de Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature ist ein Cava aus der D.O. Cava, der durch die Bodega Castell de Sant Antoni hergestellt wurde. Es handelt sich um einen Verschnittwein aus den Sorten Xarello (40%), Macabeo (25%) und Chardonnay (15%).

Die Trauben wachsen auf den eigenen Weinbergen der Bodega. In diesen liegt die 4 ha große Familienfinca El Sot in Sant Sadurní de`Anoia. Die Zone ist bekannt für die Cavaproduktion und hat ein exzellentes Mikroklima, das sich perfekt für die Weinherstellung eignet.

Nach der Ernte gären die verschiedenen die die einzelnen Traubensorten des Castell de Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature einzeln. Daraufhin werden die einzelnen Gärungen verschnitten.

Im letzten Schritt gärt der Most über 84 Monate in Gelägern in der Flasche.

Castell de Sant Antoni ist einer der vielen Bodegas, die Cava im kleinen Ort Sant Sadurní d`Anoia produzieren, welches 40 km von Barcelona entfernt liegt. Das Geheimnis der Bodega, so haben sie es uns erklärt, ist die Geduld und das Feingefühl.

Zu servieren 6ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Castell Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature

Aussehen Helles Gelb mit goldenen Reflexen und feinen Bläschen.
Geruch Aroma von Kräutern, getrockneten Früchten, komplex, reife Frucht und Eleganz.
Geschmack Geschmack ist würzig, kraftvoll, ausgezeichnete Säure von Zitrusfrüchten.
Aussehen Helles Gelb mit goldenen Reflexen und feinen Bläschen.
Geruch Aroma von Kräutern, getrockneten Früchten, komplex, reife Frucht und Eleganz.
Geschmack Geschmack ist würzig, kraftvoll, ausgezeichnete Säure von Zitrusfrüchten.
Aussehen Helles Gelb mit goldenen Reflexen und feinen Bläschen.
Geruch Aroma von Kräutern, getrockneten Früchten, komplex, reife Frucht und Eleganz.
Geschmack Geschmack ist würzig, kraftvoll, ausgezeichnete Säure von Zitrusfrüchten.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Peñin 92
  • 50 Cavas 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

  • Tantum Ergo Brut Nature 2015

    Cava Brut Nature Reserva. Bodega: Hispano-Suizas. D.O. Cava. (Valencia) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    -10% 20,29 $
    18,24 $
    16 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature 2007

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 42 Monate in der Flasche. Bodega: Bertha. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    -10% 20,94 $
    18,80 $
    Letzte 5 Flaschen im Angebot
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2014

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Jané Ventura. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    20,15 $
    0 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    • Peñin 93
    • Decanter 92
    20,84 $
    6x
    19,77 $/u
    -5%
    0 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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  • Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2016

    Cava Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Bodega: Hispano-Suizas. D.O. Cava. (Valencia) Vielfalt: Pinot Noir

    20,89 $
    6x
    19,82 $/u
    -5%
    29 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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  • Guilera Musivari 2007

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 84 Monate in der Flasche. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Peñin 90
    • Decanter 90
    20,94 $
    6x
    19,87 $/u
    -5%
    4 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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  • Cava Mas Tinell Cristina Gran Reserva 2009

    Cava Extra Brut Gran Reserva. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    21,40 $
    6x
    20,29 $/u
    -5%
    7 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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  • Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Segura Viudas. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 86
    • Peñin 92
    -10% 23,91 $
    21,49 $
    Letzte 10 Flaschen im Angebot
    Einheiten
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    Reduzierter Preis
  • VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: VallDolina. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    21,54 $
    6x
    20,47 $/u
    -4%
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  • L'O de l'Origan Brut Rosat

    Cava Gran Reserva. 28 Monate in der Flasche. Bodega: Uvas Felices. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Parker 93
    • Peñin 91
    21,82 $
    0 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
    Einheiten
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  • Juvé y Camps Blanc de Noirs 2015

    Cava Brut Reserva. 25 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir und Xarel·lo.

    22,70 $
    6x
    21,63 $/u
    -4%
    0 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
    Einheiten
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  • Juvé & Camps Milésimé 2016

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    22,70 $
    6x
    21,54 $/u
    -5%
    11 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Cava

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