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Castell Sant Antoni Gran Brut

Castell Sant Antoni Gran Brut
4.84/5.00 aus 1137 Kundenbewertungen
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Castell Sant Antoni Gran Brut
Cava Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche.

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  • Castell Sant Antoni Gran Brut 2010
    Kein Bestand!
    15,50

    • Peñin 93
    • 50 Cavas 93
  • Castell Sant Antoni Gran Brut 2010
    • Peñin: 93
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Eigenschaften von Castell Sant Antoni Gran Brut

Castell Sant Antoni Gran Brut ist ein Schaumwein Gran Reserva Brut aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Castell Sant Antoni. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Xarel·lo (40%), Macabeo (25%), Parellada (20%) und Chardonnay (15%).

 

Die meisten Rebstöcke der Bodega befinden sich auf der Familienfinca El Sot, in Sant Sadurní d´Anoia. Von der 4 Hektar großen Finca kann man einen herrlichen Ausblick genießen. Das Klima der Region ist sehr gut für den Weinanbau geeignet.

 

Nach der Ernte werden die Trauben mit Bedacht in die Bodega transportiert und jede Rebsorte erfährt separat die erste Gärung. Nach dem Gärprozess werden die verschiedenen Sorten verschnitten.

 

Der Most des Castell Sant Antoni Gran Brut gärt traditionell in der Flasche nach. Bevor der Schaumwein „geköpft“ und verkauft wird, reift er 48 Monate lang in der Flasche.

 

Castell Sant Antoni befinden sich 40 Kilometer außerhalb von Barcelona in Sant Sadurní d'Anoia. Die Geduld und die Feinheit sind ausschlaggebend für die qualitativ hochwertigen Schaumweine der Bodega.

Alkoholgehalt: 11.5%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Aperitif

Benotungen

  • Peñin 93
  • 50 Cavas 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Cava

Bodega Castell Sant Antoni

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. D.O. Cava

  • Gran Claustro Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    15,25
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    Gran Claustro Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Castillo de Perelada D.O. Cava
    6x
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  • Gran Claustro Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    • Peñin 91
    15,25
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    • Peñin: 91
    Gran Claustro Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Parellada.

    Castillo de Perelada D.O. Cava
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  • Vendrell Olivella Orgànic Brut 2011

    Cava Brut Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vendrell Olivella. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Vendrell Olivella Orgànic Brut 2011

    Cava Brut Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vendrell Olivella. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Vendrell Olivella D.O. Cava
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  • Naverán Perles Roses 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Naverán. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    15,50
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    Naverán Perles Roses 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Naverán. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    Naverán D.O. Cava
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

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    Juvé y Camps Reserva de la Familia 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

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  • Cava Gran Fuchs de Vidal Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • 50 Cavas 93
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    • 50 Cavas: 93
    Cava Gran Fuchs de Vidal Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    Capitá Vidal D.O. Cava
    15,70
  • Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

    Cava Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    15,75
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 92
    Reina Maria Cristina Reserva Brut 2014

    Cava Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    Codorniu D.O. Cava
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  • Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Vell. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Pinot Noir.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 96
    16,25
    6x
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    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 96
    Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Vell. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Pinot Noir.

    Celler Vell D.O. Cava
    6x
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    16,25
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  • 1+1=3 Brut Nature Xarel·lo Fermentat en Barrica

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo.

    16,35
    6x
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    Einheiten
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    1+1=3 Brut Nature Xarel·lo Fermentat en Barrica

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres D.O. Cava
    6x
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    16,35
  • Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
    • Peñin 87
    16,45
    6x
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    • Decántalo: 87
    • Peñin: 87
    Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pinot Noir.

    Gramona D.O. Cava
    6x
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    16,45
  • Llopart Imperial Panoràmic Gran Reserva Brut 2012

    Cava Brut Gran Reserva. 50 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    • Peñin 91
    16,50
    6x
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    • Peñin: 91
    Llopart Imperial Panoràmic Gran Reserva Brut 2012

    Cava Brut Gran Reserva. 50 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    Llopart D.O. Cava
    6x
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    16,50
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Das Weingut Castell Sant Antoni ist ein kleines Weingut in Sant Sadurni d'Anoia befindet sich aber zur großen Höhlen zu machen.

Andere Cavas aus Castell Sant Antoni

  • Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 84 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    19,50
    6x
    18,50 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 91
    • Peñin: 93
    Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 84 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    Castell Sant Antoni D.O. Cava
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    18,50 €/u
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