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Castell Del Remei Brut Nature

Castell Del Remei Brut Nature
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Castell Del Remei Brut Nature
Cava. 12 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava. 12 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
D.O. Cava (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Verfügbare Jahrgänge von Castell Del Remei Brut Nature

  • Castell Del Remei Brut Nature
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    7,51 $

  • Castell Del Remei Brut Nature
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Eigenschaften von Castell Del Remei Brut Nature

Castell del Remei Brut Nature ist ein Cava-Schaumwein, der durch die Kellerei Castell del Remei, in der Comarca La Noguera, Lleida, hergestellt wird.

Das Anwesen von Castell del Remei verfügt über 400 Hektar mit einer Burg, dem Weingut und sogar einer Kirche, die der Jungfrau von Remei gewidmet ist. Derzeit verwalten sie 140 Hektar Rebfläche, 70 davon befinden sich in ihrem Besitz. Die sehr unterschiedliche Böden des Weinbergs tragen zum enormen Reichtum der Castell del Remei-Weine an eigenen Nuancen bei.

Castell del Remei Brut Nature wird aus den Rebsorten Macabeo, Xarel·lo, Parellada und Chardonnay hergestellt. Mit einer minimalen Reifezeit von 12 Monaten. Ohne Versanddosage.

Castell del Remei Brut Nature ist ein kühler, trockener und ausgewogener Cava, mit feinen Perlen.

Zu servieren 6ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Cremesuppen, Gekochte Meeresfrüchte, Reis und Fisch, Orientalische Gerichte, Aperitif

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

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Imágenes y situación D.O. Cava

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