Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage
Cava Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Parellada,  Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Vilarnau
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Parellada,  Macabeo
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Vilarnau
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich im Cuvée der Rebsorten Macabeo(35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (5%).

 

Die Weinreben, an denen Trauben des Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage wachsen, befinden sich in der höchsten Gegend der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia. Umschlossen von den Bergen Monterrat und Serralada Litoral bietet die Region ein phänomenales Mikroklima.

Die Böden sind fruchtbare Schwemmböden.

 

Die 4 Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben zunächst eingefroren, damit die Aromen nicht verloren gehen und sie nicht anfangen zu oxidieren.

 

Die erste Gärung dauert knapp 4 Wochen und findet bei 15° Celsius statt. Danach werden die Rebsorten vermischt und es wird die zweite Gärung eingeleitet wobei die Hefen den Wein in Schaumwein verwandeln.

 

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage reift vor dem Verkauf mindestens 36 Monate in der Flasche.

 

Vilarnau ist eine kleine Familienbodega aus Sant Sadurní d'Anoia die schon seit 50 Jahren existiert. Sie gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass

Zu servieren 6.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Süße Desserts, Reis und Fisch, Rohe Meeresfrüchte, Gänseleberpastete

Feststellung aus der Weinprobe Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage

Aussehen Goldene Farbe mit schöner feiner Kohlensäure. Geruch Fruchtnoten. Nuancen von Melone und getrockneten Früchten. Röstnoten. Geschmack Mild und strukturiert. Schmackhaft mit gut ausgewogener Säure
Aussehen Goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Kleine Bläschen die feine Röschen und eine langanhaltende Krone formen. Geruch Gute aromatische Intensität in der Nase. Interessante Aromen nach reifer Frucht (Pfirsich, Aprikosen-Kompott) und seiner Reifung mit Erinnerungen an Trockenfrucht und Eichenholz. Geschmack Stellt sich am Gaumen sehr ausgeglichen und mit einer schönen, kräftigen Kohlensäure dar. Abgang und retronasal Bäckerei (Hefe) und reife Frucht. Breiter und langanhaltender Geschmack.

Benotungen

  • Parker 91
  • 50 Cavas 96
  • Decántalo 83

Auszeichnungen

Vinari de Plata 2019 Escumosos d’Antigues Reserves

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    26/02/18 Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2012 Sehr schöner Brut Nature mit einer angenehmen herben Note.
    Extra stabile Verpackung
    Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
    Zum verschenken
    Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
    Rückgabegarantie
    Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

    Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

    Bodega Vilarnau

    Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

    Andere Cavas aus der D.O. Cava

    Imágenes y situación D.O. Cava

    Vilarnau Das Weingut verfügt über mehr als ein halbes Jahrhundert, in einer großartigen Umgebung von Bergen und Wäldern umgeben. Mit einer Größe von 15 Hektar derzeit gehört zur Gonzalez Byass.

    Andere Cavas aus Vilarnau

    Loading...