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Castaño Monastrell

Castaño Monastrell
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Vegan
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Castaño Monastrell
Rotwein Jung.
Vielfalt: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Herstellungsgebiete: Murcia
Bodega: Castaño
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Monastrell
D.O. Yecla (Murcia)
Bodega: Castaño
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Castaño Monastrell

Castaño Monastrell ist ein Rotwein aus D.O. Yecla, entwickelt von der Bodega Castaño. Wie der Name vermuten lässt, wird der Wein zu 100% aus der Rebsorte Monastrell gewonnen.

Das Klima der Region ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen. Der große Temperaturunterschied zwischen den kalten Wintern und den heißen Sommern lässt die Trauben perfekt reifen. Dazu kommen noch die vielen Sonnenstunden pro Jahr.

 

Die Trauben, die für den Castaño Monastrell verwendet werden, stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf steinigen und kalkhaltigen Böden stehen. Die Fincas befindet sich in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel, in den Orten Las Gruesas und Pozuelo.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben bei 28°C um anschließend 10 Tage lang zu mazerieren. Der gewonne Most wird dann für die Milchsäuregärung in Edelstahltanks umgefüllt. Der Castaño Monastrell wird ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt und verkauft.

 

Castaño ist eine Vorzeigebodega aus D.O. Yecla, die sich auf die Rebsorte Monastrell spezialisiert hat.

 

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Ziegenkäse, Kleinwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Großwild

Feststellung aus der Weinprobe Castaño Monastrell

Aussehen Cherry bedeckt mit lila Rand. Geruch Intensiv, eingelegten roten Früchten. Geschmack Geschmack ist lecker, frisch, mit eleganten Tanninen und sortenrein Ausdruck.

Benotungen

  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 86
  • Peñin 84

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Yecla

2008 Gut
2007 Gut
2006 Gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    22/05/19 Castaño Monastrell 2017 Castaño Monastrell 2017 Sehr guter Rotwein
  •  
    07/12/17 Castaño Monastrell 2016 Super Wein kann ich jedem empfehlen
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Yecla

    Bodega Castaño

    Yecla befindet sich in einer langsamen Revolution, die durch kleine private Weingüter und Genossenschaften vorangetrieben wird. Mit einem besser durchdachten Anbau der Weinberge, der Nutzung neuer Technologien und der Rebsorte Monastrell als Flagschiff begann schon vor einigen Jahren die Produktion von Rotweinen von hoher Qualität. Diese versetzten diese Ursprungsbezeichnung in eine privilegierte Lage mit einer großen Zukunft. Es ist sicherlich eine sehr dynamische und stark exportorientierte Weinregion mit Ursprungsbezeichnung, da etwa 95 % ihrer Produktion außerhalb Spaniens verkauft wird. Ihre Weine sind in über 40 Ländern auf der ganzen Welt präsent.

    Andere Weine aus der D.O. Yecla

    • Barahonda Carro 2018

      Rotwein Jung. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo, Syrah und Merlot.

      • Suckling 90
      5,21 $
      Einheiten
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    • Castaño Monastrell Ecológico 2017

      Rotwein Jung Biowein. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

      5,49 $
      Einheiten
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    • Hécula 2016

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

      6,14 $
      Einheiten
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    • Barahonda Crianza 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell, Petit Verdot und Syrah.

      • Suckling 90-91
      8,03 $
      Einheiten
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    • Solanera 2016

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Monastrell und Garnacha Tintorera.

      10,38 $
      6x
      9,83 $/u
      -5%
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    • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Monastrell.

      11,90 $
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    • Santa 2014

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

      15,55 $
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    • Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2014

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Atlan & Artisan. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Syrah und Monastrell.

      • Parker 90
      • Peñin 90
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    Imágenes y situación D.O. Yecla

    Ramón Castaños Standhaftigkeit, Beharrlichkeit und Stärke sowie seine Entschlossenheit, ein Höchstmaß an Qualität in den mit der Rebsorte Monastrell hergestellten Weinen zu erreichen, sind seine besten Referenzen. Die innovative Philosophie von Castaño, die Verbesserungen, sowohl im Weingut als auch im Weinberg, sowie die Einführung von Umweltmanagementsystemen mit ökologischer und integrierter Landwirtschaft und die Verbesserung der technischen Mittel in den verschiedenen Herstellungsstufen, sind Konstanten, denen man Weinlese für Weinlese gefolgt ist.

    Andere Weine der Bodega Castaño

    • Castaño Monastrell Ecológico 2017

      Rotwein Jung Biowein. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

      5,49 $
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    • Hécula 2016

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

      6,14 $
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    • Solanera 2016

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Monastrell und Garnacha Tintorera.

      10,38 $
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    • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Monastrell.

      11,90 $
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    • Santa 2014

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

      15,55 $
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    • Castaño Casa Cisca 2014

      Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

      • Peñin 95
      33,13 $
      6x
      31,47 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación Castaño

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