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Castaño Monastrell Ecológico

Castaño Monastrell Ecológico
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Biowein Vegan
Biowein Vegan
Castaño Monastrell Ecológico
Rotwein Jung.
Vielfalt: Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Yecla
Herstellungsgebiete: Murcia
Bodega: Castaño
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Monastrell
D.O. Yecla (Murcia)
Bodega: Castaño
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Castaño Monastrell Ecológico

Castaño Monastrell Ecológico ist ein ökologischer Rotwein aus D.O. Yecla, entwickelt von der Bodega Castaño. Der Wein wird aus der Rebsorte Monastrell gewonnen.

 

Die 30 Jahre alten Rebstöcke stehen auf steinigen und kalkhaltigen Böden, in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben sind versetzt gepflanzt und die Bepflanzungsdichte beträgt 1600 Pflanzen, mit einem Ernteertrag von 3500 Kilo pro Hektar.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben bei 28°C um anschließend 10 Tage lang zu mazerieren. Nach der Milchsäuregärung in Edelstahltanks, wird der Wein ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt.

 

Die Bodega Castaño hat sich auf die Rebsorte Monastrell spezialisiert. Sie war die erste Bodega in Yecla, die angefangen hat ihre Weine in Flaschen abzufüllen. Der Erfolg der Bodega lässt sich in den Exportzahlen ablesen. Fast 90% der Weine werden ins Ausland verkauft,

Zu servieren 14ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Pilze, Helles Fleisch, Hähnchenbraten, Hühnchen mit Minze, Geschmortes Hähnchen

Benotungen

  • Peñin 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Yecla

2008 Gut
2007 Gut
2006 Gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Yecla

Bodega Castaño

Yecla befindet sich in einer langsamen Revolution, die durch kleine private Weingüter und Genossenschaften vorangetrieben wird. Mit einem besser durchdachten Anbau der Weinberge, der Nutzung neuer Technologien und der Rebsorte Monastrell als Flagschiff begann schon vor einigen Jahren die Produktion von Rotweinen von hoher Qualität. Diese versetzten diese Ursprungsbezeichnung in eine privilegierte Lage mit einer großen Zukunft. Es ist sicherlich eine sehr dynamische und stark exportorientierte Weinregion mit Ursprungsbezeichnung, da etwa 95 % ihrer Produktion außerhalb Spaniens verkauft wird. Ihre Weine sind in über 40 Ländern auf der ganzen Welt präsent.

Andere Weine aus der D.O. Yecla

  • Barahonda Carro 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo, Syrah und Merlot.

    • Suckling 90
    5,21 $
    Einheiten
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  • Castaño Monastrell 2017

    Rotwein Jung. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

    5,58 $
    Einheiten
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  • Hécula 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

    6,13 $
    Einheiten
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  • Barahonda Crianza 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell, Petit Verdot und Syrah.

    • Suckling 90-91
    8,02 $
    Einheiten
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  • Solanera 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Monastrell und Garnacha Tintorera.

    10,37 $
    6x
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Monastrell.

    11,89 $
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  • Santa 2014

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

    15,53 $
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  • Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Atlan & Artisan. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Syrah und Monastrell.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    17,14 $
    6x
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Imágenes y situación D.O. Yecla

Ramón Castaños Standhaftigkeit, Beharrlichkeit und Stärke sowie seine Entschlossenheit, ein Höchstmaß an Qualität in den mit der Rebsorte Monastrell hergestellten Weinen zu erreichen, sind seine besten Referenzen. Die innovative Philosophie von Castaño, die Verbesserungen, sowohl im Weingut als auch im Weinberg, sowie die Einführung von Umweltmanagementsystemen mit ökologischer und integrierter Landwirtschaft und die Verbesserung der technischen Mittel in den verschiedenen Herstellungsstufen, sind Konstanten, denen man Weinlese für Weinlese gefolgt ist.

Andere Weine der Bodega Castaño

  • Castaño Monastrell 2017

    Rotwein Jung. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

    5,58 $
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  • Hécula 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

    6,13 $
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  • Solanera 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Monastrell und Garnacha Tintorera.

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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Monastrell.

    11,89 $
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  • Santa 2014

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell und Garnacha Tinta.

    15,53 $
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  • Castaño Casa Cisca 2014

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Murcia) Vielfalt: Monastrell

    • Peñin 95
    33,09 $
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Imágenes y situación Castaño

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