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Casar Godello

Casar Godello
4.86/5.00 aus 1031 Kundenbewertungen
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Casar Godello
Weißwein Fass.

Verfügbare Jahrgänge von Casar Godello

  • Casar Godello 2016
    6x
    7,90 €/u
    8,35

  • Casar Godello 2016
    8,35
    6x
    7,90 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Casar Godello

Casar Godello ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Casar de Burbia.

Es handelt sich um einen reinsortigen Wein der Rebsorte Godello.

 

Die Trauben wachsen an 30 Jährigen Rebstöcken in der Gemeinde Valtuille de Arriba, ca. 600 Meter über dem Meeresspiegel, auf Schiefer- und Quartzböden. Das Klima der Region ist kontinental und atlantisch: Heiße Sommer, kalte Winter und regelmäßige Niederschläge.

 

Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden in Kisten von maximal 10kg zu der Bodega transportiert. Dies verhindert, dass die Trauben Schaden nehmen und/oder frühzeitig fermentieren. In der Bodega werden die Trauben selektiert und nur die Besten werden für die Weinherstellung genutzt.

 

Der erste Schritt der Weinherstellung ist eine Mazeration bei 12° Celsius. Danach wird der Most schonend gepresst um anschließend in Edelstahltanks zu 5000 Litern 20 Tage lang bei einer Temperatur von 14° bis 16° Celsius zu gären.

 

Casar Godello reift 8 Monate lang auf einem Hefebodensatz. Vor der Abfüllung wird der Wein stabilisiert.

 

Casar de Burbia ist ein Familienprojekt, gegründet in den 80ern von Nemesio Fernández. Eine klassische Bodega aus Bierzo, die besonders mit den Rebsorten Mencía und Godello arbeitet.

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 12ºC
Harmonie
Gekochte Meeresfrüchte, Fettfische, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Casar Godello

Ein Jahrgang, bei dem sich das atlantische Klima gegen das kontinentale Klima durchgesetzt hat. Die Leichtigkeit dieses Klimatyps hat, zusammen mit dem perfekten Gesundheitszustand der Weinberge, zu einem hervorragenden Jahrgang in dieser Gegend geführt. Das Jahr begann mit einem typischen Winter, mild und regnerisch. Was das Jahr von den anderen unterschied, waren die sehr starken Regenfälle zwischen den Monaten April und Mai, welche die Weichen für die vegetative Rebentwicklung stellten.  Der Sommer war sehr warm und trocken, wodurch die Trauben zu ihrem perfekten Zustand reifen konnten. 

Benotungen

  • Peñin 91
  • Peñin 89

Auszeichnungen

Bacchus de Oro

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung Bierzo

Bodega Casar de Burbia

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Winzer und Kellermeister in D.O. Bierzo niedergelassen. Mit vielen innovativen Ideen und neuen Methoden zur Weingewinnung, werden persönliche und einzigartige Weine hergestellt. Ohne Frage hat sich El Bierzo zu einer trendigen und angesagten D.O. entwickelt, unterstützt von der würzigen und samtigen Rebsorte Mencía, deren Charakter und Ausdrucksfähigkeit die Gegend bestens widerspiegelt. Die Rebsorte wird sogar des Öfteren mit der berühmten Sorte Pinot Noir verglichen. Viele Traditionen und Bräuche, wie die Form der verwendeten Flaschen, die kleine Produktionsmenge oder die Benennung der besten Weine nach Orten und Städten, erinnern stark an die Französische Region Burgund. Nicht ohne Grund trägt D.O. Bierzo den Spitznamen „kleines spanisches Burgund“.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Luna Beberide Godello 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello.

    7,80
    6x
    7,40 €/u
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    Luna Beberide Godello 2016

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello.

    Luna Beberide Bierzo
    6x
    7,40 €/u
    7,80
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  • Godelia Blanco 2014

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Godelia. Herkunftsgebiet: Bierzo.

    8,60
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    Godelia Blanco 2014

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Godelia. Herkunftsgebiet: Bierzo.

    Godelia Bierzo
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    8,60
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  • Brezo Blanco 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    9,85
    6x
    9,40 €/u
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    Brezo Blanco 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    Mengoba Bierzo
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    6x
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  • Brezo Blanco 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    • Decántalo 89
    9,85
    6x
    9,40 €/u
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    • Decántalo: 89
    Brezo Blanco 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Mengoba. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    Mengoba Bierzo
    6x
    9,40 €/u
    9,85
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  • Unculín Blanco 2015

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello.

    10,45
    6x
    9,95 €/u
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    Unculín Blanco 2015

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: José Antonio García Viticultor. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello.

    José Antonio García Viticultor Bierzo
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    10,45
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  • Val de Paxariñas Capricho 2015

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Gancedo. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    • Peñin 93
    10,85
    6x
    10,30 €/u
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    • Peñin: 93
    Val de Paxariñas Capricho 2015

    Weißwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Gancedo. Herkunftsgebiet: Bierzo. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    Gancedo Bierzo
    6x
    10,30 €/u
    10,85
Die Weinberge sind außergewöhnliche Pflege mit größter Hingabe und Liebe, um den maximalen Ausdruck der Mencia, und wo die Arbeits-und crianzas werden sorgfältig entwickelt, um ein Gleichgewicht zwischen der Erhaltung des Charakters der Früchte. Die besten Anlagen des Kellers in den 27 hat. Weinberge rund um El Camino de Santiago.
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