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Casa de la Ermita Crianza

Casa de la Ermita Crianza
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Casa de la Ermita Crianza
Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Petit Verdot,  Monastrell
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jumilla
Herstellungsgebiete: Murcia
Bodega: Casa de la Ermita
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Petit Verdot,  Monastrell
D.O. Jumilla (Murcia)
Bodega: Casa de la Ermita
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Casa de la Ermita Crianza

Casa de la Ermita Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Jumilla und wurde von Bodega y viñedos Casa de la Ermita hergestellt. Die Bodega und die Weinstöcke liegen in 700m Höhe und sind von der Gebirgskette von El Carche, einer der größten Berge in Murcia, umgeben.

Casa de la Ermita Crianza ist eine Coupage der Traubensorten Monastrell (typische Traubensorte dieser Region), Petit Verdot und Cabernet Sauvignon.
Dank des knappen Regens dieser Zone und den felsigen Böden, auf denen die Weinstöcke liegen, können die Weinstöcke kräftig wachsen und die Trauben erhalten eine gute Reifung.

Bezüglich der Herstellung des Casa de la Ermita Crianza, so wird jede Traubensorte einzeln vinifiziert und reift separat.
Die Trauben treten in acht Meter Höhe in die Bodega ein und erhalten eine Gärung mithilfe der Schwerkraft bei einer kontrollierten Temperatur innerhalb von 10-15 Tagen.

Sobald Casa de la Ermita Crianza gegärt wurde erhält er eine Reifung für neun Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern.

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
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Harmonie
Fettfische, Gereifter Käse, Gebratenes, Aufschnitt, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Casa de la Ermita Crianza

Aussehen Kirschrot mit einer hohen Intensität. Eine intensive und farbige Träne.
 Geruch Noten von schwarzen, eingelegten Früchten, Lakritz, Balsam, Mineralische Noten, die auf den kalkhaltigen Boden bei der Weinherstellung zurückzuführen sind. Retronasal erzeugt er einen mediterranen Charakter.
 Geschmack Er präsentiert einen süßen Eintritt, gute balsamische Frische mit gutem Körper, schmackhaft, mit ordentlich schwarzen Früchten und reichlichen, aber edlen Tanninen.
Aussehen
Geruch
Geschmack
Aussehen Intensives Kirschrot. Ein sauberer und strahlender Wein. Gute und dichte Tränen. Geruch Intnesiv und sehr ausdrucksvoll. Die sich hervorhebenden Noten von überreifen Früchten vermischen sich mit einem breit gefächerten würzigen Aroma und cremigen Noten. Balsamische Noten machen sich auf einem mineralischen Hintergrund bemerkbar. Ein auch von feinen Kräuter und Wildblumen kommen zum Vorschein. Geschmack Ansprechend, breit und schmackhaft. Die Fruchtnoten sind stark präsent. Die intensiven balsamischen Noten, zusammen mit einer ausgeglichenen Säure, verleihen dem Wein seine enorme Frische. Gut integrierte reife Tannine. Ein guter Abgang, der Erinnerungen an Röstnoten hinterlässt.
Aussehen Intensives Kirschrot. Ein sauberer und strahlender Wein. Gute und dichte Tränen. Geruch Intnesiv und sehr ausdrucksvoll. Die sich hervorhebenden Noten von überreifen Früchten vermischen sich mit einem breit gefächerten würzigen Aroma und cremigen Noten. Balsamische Noten machen sich auf einem mineralischen Hintergrund bemerkbar. Ein auch von feinen Kräuter und Wildblumen kommen zum Vorschein. Geschmack Ansprechend, breit und schmackhaft. Die Fruchtnoten sind stark präsent. Die intensiven balsamischen Noten, zusammen mit einer ausgeglichenen Säure, verleihen dem Wein seine enorme Frische. Gut integrierte reife Tannine. Ein guter Abgang, der Erinnerungen an Röstnoten hinterlässt.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe. Gute Träne, die Farbstoffe des Glases. Geruch Vielzahl von mediterrane Spezialitäten. Viele Noten von schwarzen Früchten (sehr reif), Balsamico-, Mineral-, Lakritze, Kakao und Gewürzen. Geschmack Gut angreifen. Erste balsamischen Noten, die den Wein mit Frische bieten von Anfang an. Tasty Mitte Gaumen, in dem die Noten von schwarzen Früchten sind wieder wahrgenommen. Gute Tannine. Langer Abgang mit einem Hauch von bitter und eine gute Ausdauer.
Aussehen Kirschrote Farbe mit hoher Intensität. Tear intensiver gefärbt.
Geruch Gedünsteter schwarzen Früchten stellt fest, Süßholz, Balsam Anmerkungen zu den kalkhaltigen Böden Mineralien, Menthol verbunden, der mediterranen Macchia, Kakao und Gewürze (Pfeffer und Zimt). Nachgeschmack, dass die mediterranen Charakter hervorruft.
Geschmack Sie hat einen süßen Eintrag, gute Frische durch die Balsamico, guter Körper, Aroma, schwarze Früchte Gewicht, Tannin reichen, aber edel.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Decántalo 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 88

Auszeichnungen

Decanter WWA 2013, Commended

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Jumilla

2016 Sehr gut
2015 Gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Jumilla

Wenn man von Weinen aus Jumilla redet, kommt einen direkt die Rebsorte Monastrell in den Sinn. Die Rotweine der Jumilla haben in den letzten Jahren viele Veränderungen erlebt. Sie haben es geschafft internationale Anerkennung zu erlangen. Schmackhafte, vollmundige und konzentrierte Weine mit einer intensiven Farbe und einem hohen Alkoholvolumen. Neben den Rotweinen werden auch einige Roséweine gekeltert, auch überwiegend aus der Rebsorte Monastrell.

Andere Weine aus der D.O. Jumilla

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Imágenes y situación D.O. Jumilla

Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Personen unter 18 Jahren ist unter keinen Umständen erlaubt. Es wird ein gemäßigter Konsum empfohlen.

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