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Casa de la Ermita Blanco

Casa de la Ermita Blanco
4.86/5.00 aus 1018 Kundenbewertungen
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Casa de la Ermita Blanco
Weißwein Jung.

Verfügbare Jahrgänge von Casa de la Ermita Blanco

  • Casa de la Ermita Blanco 2015
    6x
    5,50 €/u
    5,80

  • Casa de la Ermita Blanco 2015
    5,80
    6x
    5,50 €/u
    Unidades
    Kaufen

Eigenschaften von Casa de la Ermita Blanco

Casa de la Ermita ist ein Weisswein aus der D.O. Jumilla, hergestellt von Bodega y Viñedos Casa de la Ermita. Dieser Wein ist eine gute Gelegenheit um eine ganz bestimmte Rebsorte, den Viognier, kennenzulernen.
Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Viognier hergestellt, die von eigenen Weinreben stammen, die das Weingut umgeben das auf mehr als 700 Metern Höhe liegt. Hier gedeiht eine einzigartige Flora und Fauna.

Im Laufe der Herstellung erfolgt vor der Fermentation eine gekühlte Mazeration mit dem Ziel sämtliche Extrakte aus der Schale herauszuziehen. Nach dem Entschleimen erfolgt schliesslich die 12-tägige Fermentation bei 17ºC.

Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Vielfältige Salate, Magerfische vom Grill, Blauschimmelkäse, Reis und Fisch, Foie mi-cuit, Stockfisch, Rohe Meeresfrüchte

Feststellung aus der Weinprobe Casa de la Ermita Blanco

Aussehen Sauber und strahlend. Präsentiert sich in einer grünlich gelben Farbe. Geruch Attraktive fruchtige Noten. Aromen nach Pfirsich, Aprikose, Melone, Birne, Ananas, Maracuya, Orangenblüte und Jasmin. Geschmack Angenehm, einhüllend, glycerisch und cremig. Seine Säure erscheint lebendig. Langanhaltender Abgang mit einer gewissen Bitterkeit die zu einem weiteren Glas einlädt.
Aussehen
Geruch Einen starken Sortencharackter, mit intensiver reifer Frucht vermischt mit feinen tropischen Noten. Beim Öffnen entwickeln sich die blumige Noten immer stäker, sie zeigen sich elegant und aromatisch. Mitllere Intensität. 
Geschmack Ein sehr angenehmer Jumilla Weißwein, weich und ausgeglichen. Schmackhaft, dicht und sehr frisch. Im Geschmack zeigt er sich blumiger als in der Nase. Gute Säure und ein guter Abgang ohne sehr lange zu wirken. 
Aussehen Glänzendes Strohgelb, mit feinen grünlichen Rändern. Hell und sauber. 

Geruch Einen starken Sortencharackter, mit intensiver reifer Frucht vermischt mit feinen tropischen Noten. Beim Öffnen entwickeln sich die blumige Noten immer stäker, sie zeigen sich elegant und aromatisch. Mitllere Intensität. 
Geschmack Ein sehr angenehmer Jumilla Weißwein, weich und ausgeglichen. Schmackhaft, dicht und sehr frisch. Im Geschmack zeigt er sich blumiger als in der Nase. Gute Säure und ein guter Abgang ohne sehr lange zu wirken. 
Aussehen Helles Strohgelb mit grünlichen Farbton gelb. Saubere und helle.
Geruch Sortentypischen Aromen. Reife Früchte und subtilen Aromen von tropischen weißen Blumen begleitet. Mittlerer Intensität. Geschmack Gute wünschen. By the way schmackhaft und fleischig. Salbungsvoll. Gute Säure. Zunächst die Frucht steht weicht weißen Blüten und süßen Gewürzen, so dass eine sehr angenehme und anhaltende Gefühl.
Aussehen Helles Strohgelb mit grünlichen Farbton gelb. Saubere und helle.
Geruch Sortentypischen Aromen. Reife Früchte und subtilen Aromen von tropischen weißen Blumen begleitet. Mittlerer Intensität. Geschmack Gute wünschen. By the way schmackhaft und fleischig. Salbungsvoll. Gute Säure. Zunächst die Frucht steht weicht weißen Blüten und süßen Gewürzen, so dass eine sehr angenehme und anhaltende Gefühl.
Aussehen Sauber und hell, ist mit grünlich-gelben Farbton.
Geruch Attraktive Obst und Früchte. Es sei darauf hingewiesen, Aromen von Aprikose, Melone, Pfirsich, Birne, Ananas, Passionsfrüchte, Orangenblüten und Jasmin.
Geschmack Nizza-Jacke, glyceride und cremig. Die Säure ist lebhaft, Persistenz ist lang mit einem leicht bitteren Ende, um weiter zu trinken.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Peñin 86
  • Decántalo 89
  • Peñin 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 87
  • Decántalo 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Jumilla

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
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Herkunftsbezeichnung Jumilla

Bodega Casa de la Ermita

Im levantinischen Hochland gelegen, zwischen La Mancha und der Mittelmeerregion, erstrecken sich die Jumilla Weinberge über die gleichnamige Gemeinde in Murcia und 6 weiteren Gemeinden im Südosten der Provinz von Albacete: Ontur, Tobarra, Albatana, Hellín, Montealegre und Fuente Alamo.Sein Terrain liegt in 400 - 900 Metern Höhe und sein kontinentales Klima ist hart und trocken. 
Es wird von heißen Sommern und kalten kurzen Wintern bestimmt und durch das relativ nah gelegene Mittelmeer beeinflusst. Seine kalkhaltigen Böden sind bräunlich und rötlich-braun, locker, felsig und haben sich auf felsigen Kalkstein-Ablagerungen von Miozän Gestein der umliegenden Berge entwickelt. Die Hauptrebsorte dieser Region ist die rote Monastrell.

Andere Weine aus der D.O. Jumilla

  • Luzón Blanco 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Luzón. Herkunftsgebiet: Jumilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Airén.

    5,20
    6x
    4,95 €/u
    Einheiten
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    Nur Online
    Luzón Blanco 2015

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Luzón. Herkunftsgebiet: Jumilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Airén.

    Luzón Jumilla
    6x
    4,95 €/u
    5,20
    Nur Online
  • Juan Gil Moscatel Seco 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Herkunftsgebiet: Jumilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Moscatel de Grano Menudo.

    6,05
    Einheiten
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    Juan Gil Moscatel Seco 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Herkunftsgebiet: Jumilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Moscatel de Grano Menudo.

    Juan Gil Jumilla
    6,05
    Nur Online
  • Goru El Blanco 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Ego Bodegas. Herkunftsgebiet: Jumilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Moscatel.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
    Einheiten
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    Goru El Blanco 2016

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Ego Bodegas. Herkunftsgebiet: Jumilla. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Moscatel.

    Ego Bodegas Jumilla
    6x
    6,20 €/u
    6,50
    Nur Online
Nur sehen, wie ihr Wein Trauben von Anfang an kann man den besten Wein. Casa de la Ermita eigenen Weinberg hat sich unter der Beobachtung der Techniker, um die besten Trauben kultiviert werden kann, dass in Jumilla. 
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