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Carrasviñas Verdejo

Carrasviñas Verdejo
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Carrasviñas Verdejo
Weißwein Jung.
Vielfalt: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Carrasviñas Verdejo

Einer der ältesten Weine der Appellation, wobei mehr als 25 Jahren entwickelt.
Ein Wein aus Reben über 25 Jahren gemacht haben, einige Vor-Reblaus. Dieses Jahr hat ein kontinentales Klima mit sehr harten gekennzeichnet, mit einem sehr kalten Winter und kurze Sommer und sehr heiß. Beachten Sie die beträchtlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, dass die Trauben langsamer reifen geholfen, so dass für die großen Indizes Säure.
Nach einem leichten Druck auf die Trauben-Extrakt Knospe, Gärung bei niedriger Temperatur (12-13 º) für 25 Tage.
Zu servieren 10ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Stockfisch, Gemüse, Vielfältige Salate, Meeresfrüchte vom Grill, Aperitif, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Carrasviñas Verdejo

Aussehen Strohgelb mit grünem Rand, sauber, hell und sehr attraktiv. Geruch High Potential der aromatischen mittlerer bis hoher Intensität. Shedding einige getrocknete Kräuter Aromen mit tropischen Früchten Erinnerungen wie Papaya und Ananas auf einem blumigen Hintergrund mit krautigen Noten, Anis und Menthol. Geschmack Elegant und sehr breit am Eingang. Fleischig, mit guter Struktur. Schritt frischen Säure, die eine subtile Sortencharakter erholt in das Ende, fruchtigen Noten Noten.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Auszeichnungen

Guia Gourmetour-Mejor Blanco Joven de España

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rueda

2017 Hervorragend
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda

Bodega Felix Lorenzo Cachazo

In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.

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Imágenes y situación D.O. Rueda

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