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Cantina Margò Bianco Fiero

Cantina Margò Bianco Fiero
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Biowein Vegan Wein ohne Sulfite

Verführerischer Körper und Frische

Biowein Vegan Wein ohne Sulfite
Cantina Margò Bianco Fiero
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: Grechetto
Ursprungsbezeichnungen: Vino da Tavola
Herstellungsgebiete: Umbrien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: Grechetto
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Cantina Margò Bianco Fiero

Cantina Margò Bianco Fiero ist ein natürlicher Weißwein aus Grechetto, der von Cantina Margò in der IGP Umbria hergestellt wird.

In den Gemeinden San Enea und San Nicolo di Celle, in der Nähe der Stadt Perugia, startet Carlo Tabbarini die Cantina Margò von einem kleinen Weinberg aus, der 350 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Mit einem sehr natürlichen Ansatz verfolgt er seine Leidenschaft für die Weinherstellung in derselben Region, in der sein Vater und sein Großvater bereits Weinberge bewirtschaftet haben. Er setzt auf ökologische und biodynamische Praktiken sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, um die maximale Ausdruckskraft des Terroirs auf transparente und einfache Weise zu erfassen.

Die Weinberge, aus denen Cantina Margò Bianco Fiero hergestellt wird, werden auf möglichst natürliche Weise bewirtschaftet. Rebstöcke im Alter von 20 bis 45 Jahren, die in Böden aus Ton und Mergel in Südostausrichtung gepflanzt sind. In ihnen werden neben biodynamischen Präparaten aus natürlichem Dünger und Pflanzen auch Algen und natürlicher Schwefel zum Schutz der Reben eingesetzt. Alle Arbeiten werden von Hand durchgeführt, mit einem Minimum an Maschineneinsatz und die Weinlese ist manuell.

Die Trauben des Cantina Margò Bianco Fiero werden 2 bis 6 Tage lang in der Mazeration belassen. Die Gärung erfolgt spontan mit eigenen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. 10 % des Volumens reift 3 Monate in Edelstahltanks. Schließlich wird er ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Cantina Margò Bianco Fiero ist ein Weißwein, der sich durch seine Klarheit und Frische auszeichnet. Gesund, rein und handwerklich ist er ideal, um ihn in maximaler Ruhe zu genießen.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Reis und Fisch, Schweinebraten, Gemüse, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Cantina Margò Bianco Fiero

Cantina Margò Bianco Fiero 2017 ist ein aromatischer Weißwein mit einem gelben und leicht trüben Ton, in dem wir zarte Noten von weißen Früchten in der Nase und Frische und Körper am Gaumen wahrnehmen.
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Ursprungsbezeichnungen Vino da Tavola

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Imágenes y situación Vino da Tavola

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