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Camino del Norte La Patena

Camino del Norte La Patena
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Camino del Norte La Patena
Weißwein Mit Bodensatz. 24 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Godello
Ursprungsbezeichnungen: Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Mit Bodensatz. 24 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Godello
Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Camino del Norte La Patena

Camino del Norte La Patena ist ein Weißwein, der durch Camino del Norte Compañía de Vinos in Valtuille de Abajo im Bierzo hergestellt wird.

Camino del Norte Compañía de Vinos ist ein Projekt aus dem Bierzo der Önologen Raúl Pérez und Luis Miguel Fernández, die das Ziel haben Weine mit atlantischem Profil herzustellen, die frisch und elegant wirken. Die Weinberge sind ohne Stützgerüst an den Hängen um Bierzo  zwischen Valtuille und Cacabelos angepflanzt. Sie liegen am Fluss Sil zwischen den Bergen, wo sehr besonderes Klima herrscht und relativ kühle Temperaturen überwiegen, was sich durch die Höhe ergibt.

Camino del Norte Compañía de Vinos gehört zu keiner eingetragenen Herkunftsregion, um keinen Restriktionen und Vorschriften ausgesetzt zu sein.

Camino del Norte La Patena wird mit der Rebsorte Godello hergestellt, die von Reben geerntet werden, die an über 50 Jahre alt sind. Bei der Ernte werden die Trauben in 15-Kg-Kisten in die Bodega transportiert, um die Trauben zu schützen. 70% der Trauben reift in eigenem Geläger 24 Monate im genutzten, französischen Eichenfass und 30% in Tonbehältern ebenfalls im Hefegeläger.

Camino del Norte La Patena ist ein Wein mit Volumen, Frische und Komplexität. Ein Wein, den man lange lagern kann.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Austern, Magerfische im Ofen, Gekochte Meeresfrüchte, Reisgerichte, Fischeintopf

Feststellung aus der Weinprobe Camino del Norte La Patena

Camino del Norte La Patena 2015 ist ein cremiger, komplexer und frischer Weißwein. Dieser Jahrgang zeigt eine gute Ausgewogenheit zwischen Reife und Frische. Aromen von reifem weißem Steinobst mit Zitrusnoten auf einem sehr außergewöhnlich toastigen Hintergrund. Am Gaumen ist er seidig, füllig und sehr lang.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
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Ursprungsbezeichnungen Bierzo

Andere Weine aus der Bierzo

  • Mengoba Las Botas 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Sherry Eichenfässern. Bodega: Mengoba. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Godello

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    38,77 $
    6x
    36,81 $/u
    -5%
    Einheiten
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