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Camino de los Arrieros

Camino de los Arrieros
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Camino de los Arrieros
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Andere Rotweinsorten,  Rufete,  Juan García
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Arribes
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Andere Rotweinsorten,  Rufete,  Juan García
D.O. Arribes (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Camino de los Arrieros

Camino de los Arrieros ist ein Rotwein, D.O. Arribes, hergestellt von Alvar de Dios Hernández.

Nachdem er in verschiedenen Kellereien gearbeitet hatte, beschloss Alvar de Dios sein eigenes Projekt zu starten, um den alten Reben, die sein Großvater in der Stadt El Pego besaß, Wert zu verleihen. Sein klares Bekenntnis zum ökologisch-biodynamischen Anbau und einem klassischen Ausbau ergeben feine und geschmackvolle Weine. Alvar de Dios hat sich zwischen den renommiertesten Winzern des Gebiets seinen Platz geschaffen.

Camino de los Arrieros  ist ein Rotwein der Rebsorten Juan García, Rufete und weiteren Sorten in der Bepflanzung in einem Weinberg der über 50 Jahre alt ist, mit Granitboden, innerhalb der Grenzen der D.O. Arribes.

Nach der manuellen Ernte, einmal entrappt und zertreten, wird er 24-48 Stunden kalt mazeriert. Der Wein gärt auf autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift 10 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gegrilltes Lamm, Geflügel mit Soße, Aufschnitt, Geschmortes Schweinefleisch, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Camino de los Arrieros

Camino de los Arrieros 2016 ist ein fleischiger, tiefer und strenger Rotwein. Dieser Jahrgang hat Rustikalität und Eleganz zu gleichen Teilen. In der Nase heben sich die Aromen von reifen schwarzen Früchten hervor, mit ausgezeichneten würzigen Noten und einem sehr eleganten Hauch der Röstung. Am Gaumen zeigt er Fülle, mit einer großen Breite und einem langen, frischen Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Parker 92
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Arribes

Bodega Alvar de Dios Hernandez

Andere Weine aus der D.O. Arribes

  • Yavallo 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Arribes. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Merenzao, Trincadeira, Cariñena und Rufete.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    37,72 $
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    35,81 $/u
    -5%
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Andere Weine der Bodega Alvar de Dios Hernandez

  • Tio Uco 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Foudres. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

    8,20 $
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  • Aciano 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 95
    15,12 $
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    14,35 $/u
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  • Yavallo 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Arribes. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Merenzao, Trincadeira, Cariñena und Rufete.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    37,72 $
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