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Camándula

Camándula
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Camándula
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Garnacha Tintorera,  Souson,  Grao Negro,  Mencía,  Mouratón
Ursprungsbezeichnungen: Ribeira Sacra
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Garnacha Tintorera,  Souson,  Grao Negro,  Mencía,  Mouratón
Ribeira Sacra (Galizien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Camándula

Camándula ist ein Rotwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Bodegas Peixes in Viana do Bollo, .Ourense.

Bodegas Peixes ist das neue Projekt von 2 der Jungs von Fedellos do Couto, Jesús und Curro, außerhalb der D.O. Ribeira Sacra, mitten im Bergmassiv von Ourense, mit einigen Weinbergen, die der Kälte ausgesetzt sind, bis zu der Grenze, wo die Trauben gut reifen können.

Die Weine von Bodegas Peixes werden in einem kleinen Weingut in Seadur hergestellt. Sie haben 5 Hektar Weinberge in Viana do Bollo, zwischen Valdeorras und der Ribeira Sacra. Hier sind die Böden aus Granit und mit Schiefer. Sie arbeiten 3 Hektar direkt, ohne chemische Produkte, mit der minimalen Intervention und dem maximalen Respekt. In den anderen 2 beaufsichtigen sie die Arbeit der Weinbauern. Das Ergebnis: Weine von großer Eleganz und Frische.

Camándula ist ein Rotwein der Rebsorten Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera und Grao Negro von Weinbergen auf Granitboden mit Glimmer und orangem Quarz, und auf Schieferboden.

Nach der manuellen Ernte fermentiert er mit autochthonen Hefen und erfährt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Ente, Gefüllte Auberginen, Hülsenfrüchte, Gebratenes Geflügelfleisch

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Parker 89
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Ursprungsbezeichnungen Ribeira Sacra

Bodega Bodegas Peixes

Andere Weine aus der Ribeira Sacra

  • Peixe da Estrada 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía, Godello, Grao Negro, Garnacha Tinta und Mouratón.

    • Parker 92
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  • Lomba dos Ares 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Merenzao, Mencía und Mouratón.

    • Decántalo 93
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  • Envínate Lousas Viño de Aldea 2019

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Envínate. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía

    25,62 $
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  • Peixes da Rocha 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Godello, Grao Negro, Mencía und Mouratón.

    • Decántalo 93
    • Parker 93+
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  • Peixes Os Bidueiros 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Sumoll und Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
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  • Eulogio Pomares Penapedre 2019

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Eulogio Pomares. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía und Garnacha Tinta.

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  • Peixes EIXE 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Merenzao, Negreda und Albarello.

    • Decántalo 95
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  • Fedellos do Couto Bastarda 2019

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Bastardo

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  • Sílice Finca Xabrega 2017

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Mencía.

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  • Sílice Finca Romeu 2016

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Mencía.

    • Parker 93-94
    109,05 $
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Imágenes y situación Ribeira Sacra

Andere Weine der Bodega Bodegas Peixes

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    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Mencía, Godello, Grao Negro, Garnacha Tinta und Mouratón.

    • Parker 92
    19,91 $
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  • Peixes da Rocha 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Godello, Grao Negro, Mencía und Mouratón.

    • Decántalo 93
    • Parker 93+
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  • Peixes Os Bidueiros 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Sumoll und Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
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  • Peixes EIXE 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galizien) Vielfalt: Merenzao, Negreda und Albarello.

    • Decántalo 95
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