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Callejuela Blanco de Hornillos

Callejuela Blanco de Hornillos
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Callejuela Blanco de Hornillos
Weißwein Jung.
Vielfalt: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: Sanlúcar de Barrameda
Herstellungsgebiete: Andalusien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Palomino
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Callejuela Blanco de Hornillos

Callejuela Blanco de Hornillos ist ein Weißwein, der durch die Bodega Callejuela in Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, hergestellt wird.

 

Callejuela wurde im Jahr 1980 durch Francisco Romero Blanco gegründet. Zuerst vinifizierte er Most in kleinen Einrichtungen und verkaufte ihn an große Kellereien der Umgebung. Heute besitzt er 28 Hektar Rebflächen und 700 Sherry-Fässer (Botas), wo seine Weine reifen. Seine Philosophie fokussiert in erster Linie den Weinberg: für einen guten Jahrgang benötigt man gute Trauben.

 

Callejuela Blanco de Hornillos ist ein Wein ohne Herkunftsbezeichnung, der aus der Rebsorte Palomino hergestellt wird und kommt aus eigenen Weinbergen, mit den dort typischen Albariza-Böden. Weinlese und traditionelle Weinbereitung ohne Reife, um die Vorzüge des Grundweines aufzuzeigen, mit dem sie ihre typischen Sherryweine produzieren.

 

Callejuela Blanco de Hornillos ist ein ausdrucksstarker, erfrischender und sehr trockener Wein. Ein köstlicher Kontrast von reifen weißen Früchten mit den für das Gebiet typischen Salznoten. 

Zu servieren 9ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Weichkäse, Gemüse, Rohe Meeresfrüchte, Aperitif, Magerfische vom Grill

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Decántalo 92
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Ursprungsbezeichnungen Sanlúcar de Barrameda

Bodega Bodegas Callejuela

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