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Cal Pla Blanc

Cal Pla Blanc
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Cal Pla Blanc
Weißwein Jung. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Macabeo,  Moscatel,  Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Cal Pla
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Jung. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Macabeo,  Moscatel,  Garnacha Blanca
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Bodega: Cal Pla
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Cal Pla Blanc

Cal Pla Blanc ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Celler Cal Pla entwickelt. Es handelt sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Macabeu (40%), Garnatxa Blanca (30%) und Moscatell (30%).

Die Trauben werden innerhalb der letzten Septemberwoche von Hand geerntet. Die Reben sind 15 Jahre alt und orientieren sich Richtung Südwesten.

Die Weinstöcke wachsen auf Schiefernböden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die durchschnittliche Produktion beträgt 1,5 Kilos pro Rebe.

Sobald sie in der Bodega sind, wird der Cal Pla Blanc für einen Tag mit seinen Schalen mazeriert. Dann wird er anschließend in Tanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt.

Cal Pla Blanc reift anschließend mit seinen Bodensätzen in neuen, französischen (80%) und amerikanischen (die restlichen 20%) Barriquefässern mit einer Kapazität von 225 und 300 Litern. Dort verweilt er für fünf Monate.

Celler Cal Pla weist eine lange Geschichte auf, seit sie 1814 gegründet wurde. Sie sind bereits in der siebten Generation der Familie Pla, die sich dem Weinberg und der Weinherstellung in der kleinen Gemeinde Porrera widmet.

Zu servieren 9ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Blauschimmelkäse, Fettfische, Eier

Feststellung aus der Weinprobe Cal Pla Blanc

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Reinliches Strohgelb mit grünen und metallischen Reflexen. Geruch Er präsentiert sich frisch und reinlich. Von fruchtigen Aromen, zitrischen und süßen Noten. Nuancen von Gebäck. Geschmack Er ist dicht, umfassend und abgerundet. Lange und gute Säure. Ausgeglichen mit fruchtigen Tönen.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    29/12/18 Cal Pla Blanc 2015 Sehr voll von Geschmack, Früchtig und am beste bei 8 Grad
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    Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

    Bodega Cal Pla

    Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

    Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

    • Ònix Clàssic Blanc 2017

      Weißwein Jung. Bodega: Vinícola del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

      8,41 $
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    • Cal Pla Blanc 2017

      Weißwein Jung. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Moscatel und Garnacha Blanca.

      8,87 $
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    • Les Cousins L'Antagonique 2017

      Weißwein Jung. Bodega: Les Cousins Marc & Adrià. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Macabeo, Trepat, Cariñena, Garnacha Blanca und Escanyavella.

      11,20 $
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      10,61 $/u
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    • Bellmunt Blanc 2017

      Weißwein Reifung in Amphoren Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Viognier und Garnacha Blanca.

      11,84 $
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    • Gotes Blanques 2017

      Weißwein Fass. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

      12,12 $
      6x
      11,48 $/u
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    • Mas d'en Compte Blanc 2015

      Weißwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Picapoll Blanc und Garnacha Blanca.

      14,04 $
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    • Ritme Blanc 2017

      Weißwein Reserva. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

      14,59 $
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      13,85 $/u
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    • Cims de Porrera Vi de Vila Blanc 2015

      Weißwein Reifung in Zementbottichen. 9 Monate in Zementbottichen. Bodega: Cims de Porrera. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Pedro Ximénez, Garnacha Blanca und Picapoll Blanc.

      • Decántalo 93
      14,95 $
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      14,18 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

    Cal Pla befindet sich Mitten in einem Prozess der kontrollierten Vereinigung, ohne dabei die Philosophie der kleinen Boutique-Weinkellerei zu verlieren, die von ihrer strategischen Lage im Priorat aus Weine von höchster Qualität und ausgeprägter Persönlichkeit keltert. Seit acht Generationen hat Cal Pla Fasswein im Familienbetrieb hergestellt. Bis Joan Sangenís, der junge Mann der Saga und mit önologischen Studien, 1996 beschloss, die Flaschenabfüllung und die modernsten önologischen Elemente einzuführen, um erneuerte und etikettierte Weine herzustellen, die gleichzeitig die Kraft der Tradition einer Familie vermitteln, die sich seit über zwei Jahrhunderten dem Weinbau verschrieben hat.

    Andere Weine der Bodega Cal Pla

    • Cal Pla Blanc 2017

      Weißwein Jung. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Moscatel und Garnacha Blanca.

      8,87 $
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    • Mas d'en Compte Blanc 2015

      Weißwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Picapoll Blanc und Garnacha Blanca.

      14,04 $
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      13,31 $/u
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    Imágenes y situación Cal Pla

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