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Cair

Cair
4.84/5.00 aus 1144 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Cair
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

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  • Cair 2012
    Kein Bestand!
    17,00

    • Peñin 93
  • Cair 2012
    • Peñin: 93
    17,00
    Kein Bestand!

Eigenschaften von Cair

Der Cair ist in Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt im Weingut Bodegas Dominio de Cair. Die Bodega wurde von der Familie Luis Cañas in der kleinen Stadt La Aguilera errichtet, an einem nahezu perfekten Ort, um Weine von höchster Qualität herzustellen.

Cair ist ein sortenreiner Tinto Fino, der aus alten - teilweise gar über 100- jährigen Weinreben - hergestellt wird. Es handelt sich um einen Weinberg mit nur sehr geringer Produktionsmenge, was es der Familie Cañas erlaubt, diesen äußerst behutsam zu pflegen.

Die Trauben werden handgelesen und in kleinen Kisten in die Bodega transportiert, um so deren tadellosen Zustand zu gewährleisten. Sobald die Trauben in der Bodega angekommen sind, wird eine zweifache Qualitätskontrolle durchgeführt, damit einzig perfekte Trauben zu Wein gekeltert werden.

Der Ausbau erfolgt während 14 Monaten in neuwertigen französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Der 2010er ist der dritte Jahrgang des Cair - Der Wein genießt ein kurzes Dasein, hat indessen bereits große Anerkennung gefunden.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Schweinebraten, Gegrilltes Lamm, Ibérico-Schinken, Rindfleisch, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Cair

Aussehen

Schönes kirschrot mit leicht violetten Schimmern. Äußerst brillant und klar.

Geruch

Sehr ausgeprägtes Aroma. Schwarze reife Frucht, Gewürze, Noten von Toast und Mineralien.

Geschmack Sehr eleganter und ausdrucksstarker Wein mit gutem Säuregehalt. Stark wahrnehmbare, gleichzeitig aber angenehme Tannine. Sehr fruchtiger und holziger Geschmack. Nachhaltiger Abgang.
Aussehen Schönes Kirschrot mit violeten Reflexen. Lebendiger und dichter Farbton. Sauber und glänzend.
Geruch Dieser neue Jahrgang zeight sich mit einer aromatischen Intensität in der Nase. Sehr ausdrucksstark. Deutlich ist eine reife dunkle Frucht zu erkennen, die von Rösnoten, Gewürzen und feinen minerlischen Noten umhüllt wird. Geschmack Ein eleganter, ausdrucksvoller und fruchtiger Rotwein. Breit und intensiv. Der Gaumen wird von einer schmackvollen und saftigen Frucht , die im Einklang mit angenehmen Holznoten steht, umhüllt. Ein sehr erfrischende, die dem Wein eine gute Lagerfähigkeit verleiht. Tannin präsent aber sehr angenehm. Ein langer und andauernder Abgang mit feinen bitteren und würzigen Noten.
Aussehen Sauerkirsche mit granatrotem Rand. Sauber. Leuchtende und intensive Farbe.
Geruch Intensiv in der Nase. Ein Gleichgewicht aus Frucht- und Holzaromen. Reife rote Früchte lassen sich erkennnen. Feine Holznoten, süße Gewürze und sanfte mineralische Noten. Geschmack Ein eleganter und fruchtiger Rotwein, frisch und ausgewogen. Mit intensivem Geschmack und einem langen und andauernden Abgang. Ein sehr ausdrucksstarker Ribera del Duero Wein von modernem Schnitt.

Benotungen

  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    02/11/17 Cair 2011 Sehr guter empfehlenswerter Wein mit ausgezeichnetem Preis-/Leistungsverhaeltnis.
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    Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

    Bodega Dominio de Cair

    Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

    Andere Weine aus der D.O. D.O. Ribera del Duero

    • Conde de San Cristóbal 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

      • Decántalo 90
      • Peñin 91
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      • Decántalo: 90
      • Peñin: 91
      Conde de San Cristóbal 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

      Conde de San Cristóbal D.O. Ribera del Duero
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    • Montecastro 2013

      Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Montecastro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      • Parker 91
      16,25
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      • Parker: 91
      Montecastro 2013

      Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Montecastro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Montecastro D.O. Ribera del Duero
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    • Finca Resalso Magnum 2016

      Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Emilio Moro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Magnum 1,5l
      16,35
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      Magnum 1,5l
      Finca Resalso Magnum 2016

      Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Emilio Moro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
      16,35
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    • Briego Adalid Reserva 2011

      Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      • Peñin 91
      16,35
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      • Peñin: 91
      Briego Adalid Reserva 2011

      Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Briego D.O. Ribera del Duero
      6x
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    • Valduero Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Valduero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      16,60
      6x
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      Valduero Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Valduero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Valduero D.O. Ribera del Duero
      6x
      15,80 €/u
      16,60
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    • Convento San Francisco 2012

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Convento San Francisco. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      • Parker 90
      17,00
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      • Parker: 90
      Convento San Francisco 2012

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Convento San Francisco. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Convento San Francisco D.O. Ribera del Duero
      6x
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      17,00
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    • Arzuaga Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      17,25
      6x
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      Arzuaga Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
      6x
      16,35 €/u
      17,25
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    • Cepa 21 2015

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      • Peñin 91
      17,35
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      • Peñin: 91
      Cepa 21 2015

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
      17,35
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    • Emilio Moro 2015

      Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero.

      • Peñin 92
      17,40
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      • Peñin: 92
      Emilio Moro 2015

      Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero.

      Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
      17,40
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    • Avan Viñedos Viejos 2014

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      • Peñin 90
      17,45
      6x
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      • Peñin: 90
      Avan Viñedos Viejos 2014

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos D.O. Ribera del Duero
      6x
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    • Viña Pedrosa Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      • Parker 92
      17,50
      6x
      16,60 €/u
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      • Parker: 92
      Viña Pedrosa Crianza 2014

      Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Hermanos Pérez Pascuas D.O. Ribera del Duero
      6x
      16,60 €/u
      17,50
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    Andere Weine der Bodega Dominio de Cair

    • Cair Cuvée 2015

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Merlot.

      8,90
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      Cair Cuvée 2015

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Merlot.

      Dominio de Cair D.O. Ribera del Duero
      8,90
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    • Tierras de Cair 2011

      Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      • Peñin 92
      35,10
      6x
      33,35 €/u
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      • Peñin: 92
      Tierras de Cair 2011

      Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Dominio de Cair D.O. Ribera del Duero
      6x
      33,35 €/u
      35,10
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